Vývoj produkce a cen mléka v ČR
12.04.2011 | ÚZEI, Agronavigator.cz
Stručný přehled o produkci a dodávkách do mlékáren u vybraných skupin výrobků v r. 2009 a 2010.
V celé České republice v loňském roce výroba mléka klesla o 3,5 procenta na 2,6 miliardy litrů. Vyšší meziroční produkci vykázaly jen tři kraje – Zlínský, Karlovarský a Liberecký.
Agroweb, Seifertová, 11. 2. 2011
Nákup mléka do mlékáren
jednotka | 2009 | 2010 | Rozdíl v % | |
dodávky | tis. l | 2 291 670 | 2 251 437 | - 1,76 |
cena | Kč | 6,14 | 7,72 | + 20,85 |
Výroba
Konzumní mléko | tis. l | 663 420 | 620 702 | - 6,44 |
Konzumní smetany | tis. l | 50 068 | 50 601 | + 1,06 |
Jogurty | tis. l | 152 436 | 139 350 | - 8,57 |
Tvaroh | tuny | 28 223 | 29 550 | + 4,70 |
Máslo | tuny | 28 794 | 22 203 | - 22,89 |
Sušené mléko | tuny | 28 330 | 24 928 | - 12,01 |
Podrobnosti najdete v původním článku:
Mlékařské listy, 2011, č. 124, s. 4
Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla). Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Budvaru loni o 1,3 procenta klesl zisk na 356,3 milionu korun, snížil se i obrat (10.07.2026)
- Konzervované párky s Nizozemska obsahovaly nedeklarovanou sóju (10.07.2026)
- Třetí nápoj z nealkoholického piva: místo exotického ovoce Svijany tentokrát zvolily domácí angrešt a rybíz (09.07.2026)
- Češi a léto: Jaké aktivity vedou, jaké chutě zmrzlin milují, kolik utrácejí (09.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (07.07.2026)
- Ceny potravin ve světě v červnu podruhé za sebou mírně klesly (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
- Firmě Bratři Zátkové SE loni klesl zisk na pět mil.Kč, meziročně o 3,7 mil. méně (03.07.2026)
