Vyšetříme německá prasata, pro jistotu
27.01.2012 | SVS ČR
Státní veterinární správa zaregistrovala zprávu, kterou 20. ledna vydal bavorský Státní úřad pro zdraví a bezpečnost spotřebitele, že v moči prasat porážkové váhy byla zjištěna rezidua chloramfenikolu, který se nesmí používat u zvířat určených k produkci potravin. Do organismu prasat se měl údajně dostat zkrmováním odpadů z mlékárny, které byly kontaminovány chloramfenikolem. Mělo by jít o 26 chovů na území spolkové země Bavorsko. Všechny podezřelé chovy prasat jsou podle informací z Bavorska pod úřední kontrolou.
Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy, vyhodnotil zjištění reziduí chloramfenikolu u bavorských prasat jako velmi závažné, a proto rozhodl, že budou odebrány vzorky vepřového masa (popřípadě moči od živých, nebo porážených zvířat) původem z Německa, a to ze spolkové země Bavorsko.
Počítáme, že by vzhledem k nevelkému množství zásilek do ČR mohlo jít o zhruba 10 vzorků. Krajské veterinární správy SVS prověří zásilky směřující do ČR a o výsledcích vyšetření budeme samozřejmě informovat, podobně jako tomu bylo v případě podezření na rezidua antibiotik v německém drůbežím mase, které se nepotvrdilo.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS
Další články v kategorii Potravinářství
- Třetí nápoj z nealkoholického piva: místo exotického ovoce Svijany tentokrát zvolily domácí angrešt a rybíz (09.07.2026)
- Češi a léto: Jaké aktivity vedou, jaké chutě zmrzlin milují, kolik utrácejí (09.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (07.07.2026)
- Ceny potravin ve světě v červnu podruhé za sebou mírně klesly (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
- Firmě Bratři Zátkové SE loni klesl zisk na pět mil.Kč, meziročně o 3,7 mil. méně (03.07.2026)
- Projekt Třídím gastro se za pět let rozšířil do více než 50 měst a obcí v šesti krajích (03.07.2026)
- Plánování výroby jako základ stability pekárenského provozu (02.07.2026)

Tweet



