Výroba piva v Česku po tříletém poklesu loni rostla

Tuzemské pivovary loni uvařily o 2,7 procenta více piva než v roce 2010. Zastavil se tak tři roky trvající pokles produkce piva. Výroba se zvýšila především díky novým druhům piv, prodeji piva v PET lahvích a rostoucímu vývozu.

Vývoz piva loni vzrostl téměř o čtyři procenta. Přitom se zvýšil podíl nových exportních teritorií na úkor zemí, kam se z Česka tradičně pivo vyváží. Došlo také k omezení dovozu piva ze Slovenska, Maďarska a Polska.

"Za pozitivní lze považovat, že pivovary výrazně inovují svou nabídku piv, přicházejí s novými obaly, které konzumenti velmi rychle přijali, a v neposlední řadě se postupně navrací rovněž dynamika exportu českého piva," uvedl předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal.

Produkce všech českých pivovarů nepřetržitě rostla od roku 2001 do roku 2007, kdy vystoupala na rekordních 19,9 milionů hektolitrů. Od roku 2008 se zejména v důsledku ekonomické krize snižovala. Pokles v letech 2008 až 2010 byl v součtu takřka 15procentní.