Výroba hovězího i vepřového masa v srpnu klesla

Pokles domácí produkce masa po vstupu do EU pokračuje. Celková výroba masa klesla v srpnu meziročně o šest procent. Podílelo se na tom snížení výroby vepřového masa o 5,1 procenta a hovězího o 9,5 procenta. Masa celkem (bez drůbežího) se vyrobilo v srpnu 36.569 tun, což proti červenci představuje naopak nárůst o víc než 1700 tun masa. Údaje zveřejnil Český statistický úřad. Za leden až srpen poklesla výroba masa meziročně o 5,8 procenta na 323.149 tun. Nákup mléka se za stejné období snížil o 2,1 procenta. Mlékárny ho vykoupily přes 1,69 miliardy litrů. V samotném srpnu vzrostl výkup mléka o 1,1 procenta na 216,4 milionu litrů.

Objem mléčných kvót, který přidělila Evropská unie České republice na kvótový rok 2004/2005, tedy od 1. dubna 2004 do 31. března 2005, byl do konce srpna čerpán na 42,8 procenta, uvedl ČSÚ. V srpnu pokračoval růst výroby skopového masa. Vyrobilo se ho 18 tun, což je meziroční růst o víc než čtvrtinu. Ceny zemědělských výrobců se v srpnu meziročně zvýšily u jatečných býků o 2,8 procenta, u jatečných prasat až o 14 procent. Od počátku roku vzrostly ceny výrobců u býků meziročně o 1,5 procenta a u prasat o 7,7 procenta.