Výhledy na zeměděl. trhu pro asociované státy SVE - Mléko

Výhledy na zemedelském trhu pro asociované státy SVE

Mléko

Vlivem zvýšení dojivosti (cca 1,8 % nárust rocne) vzroste celková výroba mléka z 28 mil. tun v roce 1997 na 31,5 mil. tun v roce 2005. Polsko bude mít nejvetší výrobu mléka na úrovni 14 mil. tun v roce 2005.

Ocekává se, že lidská spotreba cerstvého mléka (mlécných výrobku) se zvýší z 164 kg v roce 1997 na 172 kg v roce 2005 a nahradí tak pokles z minulých let. Celková spotreba cerstvého mléka tak vzroste ze 17 mil. tun v roce 1997 na 18 mil. tun v roce 2005. Ocekává se také zvýšení množství mléka pro další zpracování. Celková spotreba mléka tak vzroste z 26,2 mil. tun v roce 1997 na 30 mil. tun v roce 2005. Kladná bilance tak v roce 2005 bude cinit 2,2 mil. tun (v porovnání s 2 mil. tun v roce 1997). Nejvetší exportovatelné množství bude v Polsku a Litve.