Vodňanští rybáři loni vylovili více než sto tun tržních ryb
30.04.2001 | ÚZPI
Vodňanští rybáři, kteří v současnosti hospodaří na 19 rybnících o celkové výměře 250 hektarů, vyprodukovali v loňském roce celkem 101 tun tržních ryb, z toho 96 tun kapra. Z doplňkových ryb se na celkovém objemu produkce podílel čtyřmi tunami lín a 500 kilogramy tolstolobik a amur. Úrovní produkce kolem 850 kilogramů přírustku ryb z jednoho hektaru vodní plochy se řadí špičkové české producenty. Přestože prodejní cena ryb, především kapra, šla v minulých letech prudce dolů, rybářství i při tomto nepříznivém trendu vytvořilo zisk. Pětisetletou tradici rybářství ve Vodňanech dokládá i to, že zde sídlí nejen Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický Jihočeské univerzity, ale také Střední rybářská škola, které je jediná svého druhu v České republice. Od roku 1996 je její součástí i Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie.
Další články v kategorii Potravinářství
- V podzimním kole Sbírky potravin se letos vybralo rekordních 774 tun zboží (21.11.2025)
- Strážci chuti: neměnnou kvalitu plzeňského ležáku hlídají staří sládci (21.11.2025)
- Značku Klasa získaly dvě zvěřinové delikatesy od Lesů ČR (20.11.2025)
- Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě (20.11.2025)
- BOHEMIA SEKT podporuje moravské obce prostřednictvím projektu „DoVinic.cz“ (20.11.2025)
- Už ani jednu hřebenatku, nic. Čína zakázala japonské mořské plody (20.11.2025)
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
- Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují (19.11.2025)
- Příští rok podle Světového potravinového programu hrozí hlubší potravinová krize (19.11.2025)

Tweet



