Víno nakupte letos co nejdříve, radí sommeliér
23.08.2004 | Mladá fronta Dnes
Stovky vzorků vín z Moravy, Čech, Portugalska nebo Austrálie mohli v sobotu ochutnat návštěvníci pardubického zámku. Při závěrečném dni festivalu vína byly k dostání i vítězné vzorky z předchozí soutěže vín a milovníky vína poučili i pobavili špičkoví sommeliéři.
Zájemci si mohli vybrané vzorky i zakoupit. „Anebo si vína u nás můžete jen objednat a my vám je přivezeme domů nebo kamkoli budete chtít. Naši řidiči jsou na to zvyklí, ostatně pravidelně jezdí se zásilkami, které si objednají lékaři, na chirurgický pavilon kolínské nemocnice,“ tvrdil s úsměvem sommeliér Martin Šmíd ze znojemské firmy.
Prodejci kutnohorského vína zase zvali návštěvníky na velkou přehlídku vín, která se bude konat na konci příštího měsíce. „Máte to kousek, uvidíte, že se vám u nás bude líbit. Ovšem lituju toho, kdo bude řídit,“ říkal jeden z prodejců.
V záplavě vín se vyjímaly ukázky portského vína, návštěvníci mohli ochutnat i slámová nebo ledová vína. Lidé kromě vína ochutnali také archivní sýry nebo moravské svatební koláčky. Na nádvoří pak hrála cimbálová muzika.
„Šel jsem se radši přesvědčit, že jsou to živí muzikanti. Tady to zní jako hudba z cédéčka,“ podivoval se Jan Rozek ze strachotínského vinařství, které mělo stánek v prvním patře zámku.
Někteří návštěvníci ale měli při nákupu smůlu. „Zatím neprodáváme, protože vína ještě nejsou nalahvovaná. Co máme tady, je jen zkušební vzorek, který ani nemá správnou etiketu,“ omlouval se sommeliér Branko Černý.
„Ale všem říkám, že se vyplatí nakupovat teď nebo během příštích dvou měsíců. Vína z roku 2003 jsou mimořádně kvalitní a na jaře už ta nejlepší budou mít medaile z vinařských soutěží a místo sto padesáti korun zaplatíte pět set,“ dodal Šmíd.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinař Valihrach: Úspěch musí být daný shůry a musíte mít kolem sebe dobré lidi (04.05.2026)
- Supermarkety dál kouzlí s cenovkami u slev (04.05.2026)
- Změny klimatu a extrémní počasí zdražují potraviny i pojištění, píše Bloomberg (04.05.2026)
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)

Tweet



