Vinaře trápí nekalá konkurence
26.04.2001 | Hospodářské noviny
Tuzemští výrobci kvalitních šumivých vín neboli sektů, připravovaných podle klasických receptů kvašením, přicházejí o mnohamiliónové částky. Trh je totiž zaplaven vysoce nekvalitními perlivými víny sycenými kysličníkem uhličitým.
Zákazníci přitom často nemají možnost zjistit, který z obou druhů vína si kupují, neboť někteří výrobci neuvádějí na etiketě potřebné údaje. Při nákupu se pak lidé mnohdy rozhodují jen podle nižších cen.
Producenti perlivých vín tak vydělávají na rozdílném daňovém zatížení obou druhů, které představuje šest korun na lahev. Nejčastěji jsou zákazníci klamáni výrobky z kategorie "ruských sektů."
Podle vinařské unie by řešení tohoto problému nemělo nic stát v cestě. Vinařský zákon jednoznačně definuje, co je šumivé víno (vzniká druhotným kvašením) a co perlivé (syceno kysličníkem na stanovený tlak). Pokuty za nedodržení kvality mohou dosáhnout až 300 tisíc a při opakování až půl miliónu korun.
Oba hlavní výrobci sektů - tedy Soare Sekt Jablonec nad Nisou a Bohemia Sekt Starý Plzenec - tvrdí, že plnění zákona není důsledně kontrolováno.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Moravy získali na soutěži v San Franciscu pět velkých zlatých medailí (22.10.2026)
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- OSN: Přes 19 milionů Afghánců ohrožuje akutní potravinová nejistota (22.10.2026)
- Další žaloba na Trumpa. Dovozcům sýrů z Kanady vadí nejnovější cla (21.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)

Tweet



