Vína z Moravy i Čech do Evropy

Moravští i čeští vinaři směřují ke kvalitě. V posledních letech se podstatně zvýšila úroveň jejich produktů, výrazné jsou výsledky při šlechtění nových odrůd. To vytváří předpoklad pro jejich úspěch po vstupu země do Evropské unie. Konstatoval to Wilhelm Wunderer z Vinařské akademie v rakouském Klosterneuburgu při úterním hodnocení nejlepších produktů českých a moravských vinařů v Brně. V pořadí již třetí ročník výběru Top 77 nejlepších moravských vín a první ročník Top 11 nejlepších českých vín se uskutečnil pod odbornou garancí českého ministerstva zemědělství s cílem vybrat a představit špičková vína tuzemské produkce. "Do čtyř hodnotitelských komisí jsme vybrali výhradně nezávislé odborníky," řekl ředitel soutěže Dan Mádr, podle kterého bylo letos k hodnocení na základě předběžných ochutnávek a konzultací vybráno z více než 1000 různých vín 286 vzorků od 69 výrobců z Moravy a 33 vzorků od osmi výrobců z Čech. Komise pracovaly celý den pod vedením významného vinařského odborníka doc. Eduarda Postbiegla z Mendelovy zemědělské univerzity v Brně, jejich předsedy byli mj. hosté z Rakouska a Slovenska. Slavnostní vyhlášení výsledků a degustace se uskuteční 19. října v areálu Masarykovy univerzity (ta převzala patronát) na Vinařské ulici v Brně za přítomnosti rektorů brněnských vysokých škol. K tomuto datu bude již podle Dana Mádra připravena i publikace, představující vybraná nejlepší vína a jejich výrobce veřejnosti. Podle předsedy Asociace vinoték ČR Tomáše Besedy je pokrok ve kvalitě tuzemských vín v posledních letech mimořádný. Problémem však zůstává marketing, umění vína prodat. "Většina vinařů stále ještě nevyrábí vína se zřetelem na konkrétní skupinu zákazníků, které chce svým produktem oslovit. Výsledkem je, že mnozí nemohou své víno prodat za odpovídající cenu a někdy svůj kredit devalvují jejich prodejem v hypermarketech," míní Beseda, podle kterého v pražských vinotékách k nejprodávanějším patří vína za 150-190 korun. Naproti tomu v brněnských vinotékách se podle výkonného ředitele asociace Miroslava Karbuly do kategorie nejprodávanějších řadí vína nejméně o 50 korun levnější.