Většina slovenských pekáren je stále ve ztrátě

Ze zhruba 160 členů Svazu pekařů, cukrářů a výrobců těstovin SR dosahuje pouze asi 5 % mírného zisku, hospodářské výsledky ostatních jsou téměř nulové, nebo dokonce minusové. Ceny výrobků Liptovských pekární a cukrární Včela-Lippek, s.r.o., se od března 2001 zvýší minimálně o 10-15 %. Situace s potravinářským obilím

začíná být kritická, zásoby tuzemského potravinářského obilí se v některých pekárnách odhadují pouze na jeden, maximálně dva měsíce. Současná cena dováženého potravinářského obilí je minimálně 135 USD za tunu, což je o 60-70 % více než v loňském roce, další zdražení obilí, a tím i mouky, je avizováno na začátek března. Do zvýšených cen pekařských, cukrářských a těstárenských výrobků se promítne i zvýšení cen energií a nárůst dalších nákladů. Cena jednoho kilogramu konzumního chleba se bude prodávat minimálně za 20 Sk.

http://www.hnx.sk