Veterinární správa vrátila do Polska 22 tun drůbežího separátu
18.04.2012 | E15 on line
Veterinární správa na Vysočině vrátila do Polska další zásilku nevyhovujících potravin. Jednalo se o 22 tun strojně odděleného drůbežího masa neboli separátu. „Důvodem je nedodržení skladovací teploty a neodpovídajícího označení,“ uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.
Zásilka byla vrácena zpět výrobci prostřednictvím polského dodavatele Delico Rybarzowice. Hluboce zmražené drůbeží strojně oddělené maso nesplňovalo požadavky pro obchodování, neodpovídalo nařízení EU. Nebyla dodržena skladovací teplota ani neodpovídalo označení, neboť při kontrole byla naměřena teplota minus sedm stupňů Celsia, přičemž legislativa v tomto případě požaduje stálou teplotu nižší než minus 18 stupňů.
„Navíc byly etikety volně zasunuty za obalový materiál, takže v případě otevření by došlo ke zničení identifikační značky. To znamená, že nebyl zajištěn požadavek na dodržení sledovanosti a není možné vyloučit možnou záměnu,“ dodal mluvčí. Podmínky je podle mluvčího nutné dodržovat s ohledem na případná zdravotní rizika.
V posledních týdnech se jedná o další z řady potíží s potravinami dováženými z Polska. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila minulý týden řetězci Makro stáhnout z trhu polské kvašené okurky a kysané zelí. Oba výrobky obsahovaly kyselinu mravenčí, která je v ČR v potravinářství zakázána.
Veterinární správa také v prvních měsících roku nechala do Polska vrátit dva miliony vajec, které pocházely od výrobců používající při chovu nosnic zakázané, menší klece.
Nevoli v Česku také vyvolala také aféra s technickou solí označenou jako jedlou a přimíchávanou v Polsku při výrobě či zpracování uzenin, masa, mléka a pekařských výrobků, což vyšetřuje i tamní prokuratura. Česko kritizuje svého severního souseda, že o aféře neinformuje, což českým kontrolním orgánům ztěžuje pátrání po případných potravinách s technickou solí dovezených právě z Polska.
Další články v kategorii Potravinářství
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (07.07.2026)
- Ceny potravin ve světě v červnu podruhé za sebou mírně klesly (06.07.2026)
- Měšťanskému pivovaru v Poličce na Svitavsku loni klesl zisk na 1,95 milionu Kč (05.07.2026)
- Vinaři z Moravy získali na soutěži Vinarium v Rumunsku dvě velké zlaté medaile (03.07.2026)
- Partnerství ČSCHMS a MASO UZENINY POLIČKA, a.s. (03.07.2026)
- Firmě Bratři Zátkové SE loni klesl zisk na pět mil.Kč, meziročně o 3,7 mil. méně (03.07.2026)
- Projekt Třídím gastro se za pět let rozšířil do více než 50 měst a obcí v šesti krajích (03.07.2026)
- Plánování výroby jako základ stability pekárenského provozu (02.07.2026)
- Výrobci ledu v H. Brodě volali zákazníci ve vedru do noci, prodává ale i v zimě (02.07.2026)
- Estonsko chce přenést část odpovědnosti za odpad na výrobce (01.07.2026)

Tweet



