Veterináři kontrolovali jatky
27.09.2001 | ÚZPI
Veterináři kontrolovali technologické dovybavení slovenských jatek, potřebné pro bezpečné odstraňování specifikovaných rizikových materiálů z těl přežvýkavců, které veterinářští inspektoři vykonávají v rámci opatření proti zavlečení BSE na území Slovenska. Prozatím skončili jen v oblasti bývalého Západoslovenského kraje.
Státní veterinární správa SR přitom vydala rozhodnutí o způsobilosti nadále porážet hovězí dobytek včetně navazujícího zpracování pouze pro 30 jatek. Dalším 11 přidělila náhradní termíny na konečné odstranění nedostatků. Požadavkům vůbec nevyhověly tři podniky. Kontrola zbývajících ze středního a východního Slovenska se ukončila v srpnu. Ve Slovenské republice před začátkem prověrek poráželo skot celkem 202 jatek, z nichž jen 102 požádalo o provedení prověrky. Až dokončení kontrol a jejich vyhodnocení ukáže, kolik podniků na Slovensku získá povolení porážet a zpracovávat hovězí dobytek.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Trump zrušil 40procentní cla na dovoz kávy či hovězího z Brazílie (21.11.2025)
- ČSÚ: Vejce dál zdražují, balení tento měsíc stojí víc než 70 korun (21.11.2025)
- V podzimním kole Sbírky potravin se letos vybralo rekordních 774 tun zboží (21.11.2025)
- Strážci chuti: neměnnou kvalitu plzeňského ležáku hlídají staří sládci (21.11.2025)
- Značku Klasa získaly dvě zvěřinové delikatesy od Lesů ČR (20.11.2025)
- Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě (20.11.2025)
- BOHEMIA SEKT podporuje moravské obce prostřednictvím projektu „DoVinic.cz“ (20.11.2025)
- Už ani jednu hřebenatku, nic. Čína zakázala japonské mořské plody (20.11.2025)
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
