V Polabí čeká pěstitele letos už druhá sklizeň jahod. Inspirovali se ve Skotsku
13.08.2018 | ČT 24
V Polabí v pátek zahájili v pořadí už druhou letošní sklizeň jahod. Družstvu nedaleko Hradce Králové to dovoluje nová hydroponická metoda pěstování, která pochází ze Skotska. Pěstování rostlin bez půdy, ve výživovém roztoku se speciálním substrátem, dobře funguje i v suchých oblastech.
Srpnová sklizeň šťavnatých plodů ve fóliovnících ve Lhotě pod Libčany následuje po prvním, červnovém sběru. „Co nezkusit jahody dvakrát do roka? Sezonu si trochu prodloužíme,“ řekl Petr Andrašovský ze lhoteckého agrodružstva, které specifickou metodu pěstování úspěšně zavedlo.
Podstatou hydroponického pěstování jsou zamražené sazenice z Nizozemska, takzvaná frigosadba, vaky s kokosovou drtí místo pole a přesné kapkové závlahy, které šetří vodu – právě díky úspoře vláhy se metoda hodí i do suchých a horkých oblastí.
„Dozrávání jde rychle. Snad nejvíc jahody červenají přes noc. Když jdeme z práce, tak jsou zelené, a když ráno přijdeme, červenají se,“ popsal Pavel Veselý z téhož agrodružstva.
Jahody vyžadují navíc méně chemie než na poli – jen postřik proti plísním. „Další fóliáky jsou ještě zelené, ty nám dozrají, takže možná ještě měsíc budeme mít krásné, červené jahody,“ řekla sběračka jahod Dana Marečková. Po vzoru Skotska se v Polabí chystají na dvojí jahodovou sklizeň i napřesrok.
Autor mkk
zdroj: ČT24
Další články v kategorii Potravinářství
- Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je třiačtyřicetiletý Jan Krafka (20.04.2026)
- V některých výživách HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku byl jed na krysy (20.04.2026)
- Udržitelnost dává smysl, říká jihočeský farmář. Dodává sýry na nejlepší smažák v Praze (20.04.2026)
- Inspekce zakázala prodej dalších kojeneckých výživ. Obsahují toxin cereulid (18.04.2026)
- Zájem spotřebitelů o České cechovní normy roste. Na Makro Czech Gastro Festu o nich Potravinářská komora přesvědčila stovky návštěvníků (17.04.2026)
- Farma z Pelhřimovska sází na samosběry. Po jahodách přichází s další novinkou (17.04.2026)
- Obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je nově Jan Krafka (17.04.2026)
- Na jaře se veterinární dozor zaměřuje na četnější farmářské trhy (16.04.2026)
- Sládci Prazdroje zvou na Noc pivovarů. Uvařili tři pivní speciály a chystají večerní prohlídky (16.04.2026)
- Ministerstvo zemědělství zvyšuje podíl lokálních potravin ve veřejném stravování (16.04.2026)

Tweet



