V Polabí čeká pěstitele letos už druhá sklizeň jahod. Inspirovali se ve Skotsku
13.08.2018 | ČT 24
V Polabí v pátek zahájili v pořadí už druhou letošní sklizeň jahod. Družstvu nedaleko Hradce Králové to dovoluje nová hydroponická metoda pěstování, která pochází ze Skotska. Pěstování rostlin bez půdy, ve výživovém roztoku se speciálním substrátem, dobře funguje i v suchých oblastech.
Srpnová sklizeň šťavnatých plodů ve fóliovnících ve Lhotě pod Libčany následuje po prvním, červnovém sběru. „Co nezkusit jahody dvakrát do roka? Sezonu si trochu prodloužíme,“ řekl Petr Andrašovský ze lhoteckého agrodružstva, které specifickou metodu pěstování úspěšně zavedlo.
Podstatou hydroponického pěstování jsou zamražené sazenice z Nizozemska, takzvaná frigosadba, vaky s kokosovou drtí místo pole a přesné kapkové závlahy, které šetří vodu – právě díky úspoře vláhy se metoda hodí i do suchých a horkých oblastí.
„Dozrávání jde rychle. Snad nejvíc jahody červenají přes noc. Když jdeme z práce, tak jsou zelené, a když ráno přijdeme, červenají se,“ popsal Pavel Veselý z téhož agrodružstva.
Jahody vyžadují navíc méně chemie než na poli – jen postřik proti plísním. „Další fóliáky jsou ještě zelené, ty nám dozrají, takže možná ještě měsíc budeme mít krásné, červené jahody,“ řekla sběračka jahod Dana Marečková. Po vzoru Skotska se v Polabí chystají na dvojí jahodovou sklizeň i napřesrok.
Autor mkk
zdroj: ČT24
Další články v kategorii Potravinářství
- Ve výdejních boxech může být v létě přes 50 stupňů, hrozí zkažení potravin (24.06.2026)
- Analýza: Mezi surovinami na grilování letos podražila zelenina či hovězí burger (24.06.2026)
- Penny Market dostal od ČOI maximální možnou pokutu za nesprávně určované slevy (24.06.2026)
- Prodeje fairtradové kávy v ČR loni klesly o čtvrtinu, méně se prodalo i kakaa (24.06.2026)
- Ve špaldové Pernerce byla třetina obyčejné mouky. Firma musí platit, rozhodl soud (23.06.2026)
- Máslo za pět korun. Řetězce v Polsku válčí o zákazníka, výrobci se zlobí (23.06.2026)
- Pětina školáků pije energetické nápoje každý týden, organizace vyzvala k omezení (23.06.2026)
- Výrobce potravin HERO Czech dostal od ÚOHS pokutu 2,28 milionu Kč (23.06.2026)
- Jak se mění požadavky trhu na pekárenské výrobky (23.06.2026)
- Danone kupuje australskou MADE Group, chce posílit na trhu s proteinovými nápoji (23.06.2026)

Tweet



