V Jihomoravském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina

Celkem devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2014. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 147 produktů od 51 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie pekařské a masné výrobky.

Výrobky hodnotily dvě osmičlenné komise tvořené zástupci Ministerstva zemědělství, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

K  udělení značky Regionální potravina Jihomoravského kraje 2014 navrhla hodnotitelská komise devět výrobků z následujících kategorií:

Kategorie - Oceněný výrobek a výrobce

1. Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas Hadačova nožka - HADAČ a ZAPLETAL, s.r.o.

2. Masné výrobky trvanlivé Rostěnický Divočák - ROSTĚNICE, a.s.

3. Sýry včetně tvarohu Kozí tvarohové žervé Sedlák - Eva Sedláková

4. Mléčné výrobky ostatní Horácké máslo - Mlékárna Olešnice, RMD

5. Pekařské výrobky včetně těstovin Kloboucký rohlík - Pekařství Křižák s.r.o.

6. Cukrářské výrobky včetně cukrovinek Hoblinka - Ing. Václav Labský

7. Alkoholické a nealkoholické nápoje Višňové - VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE a.s.

8 Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě Patizonky - Horňácká farma s.r.o.

9. Ostatní Pstruh duhový – uzený - S.M.K., a.s.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

Ing. Jaromír Musil, Ph.D.

Regionální agrární komora Jihomoravského kraje

Mobil: +420 607 612 772

Email: kis@kisjm.cz

zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »