V ČR roste zájem o fermentované potraviny, zejména kvůli zdravotním benefitům
26.05.2025 | ČTK
V Česku roste zájem o fermentované potraviny, nejvíce o pikantní křupavý salát z fermentované zeleniny kimči či o kombuču - lehce perlivý fermentovaný čajový nápoj. Prodejci zaznamenávají rostoucí zájem od dob pandemie, kdy se lidé začali více soustředit na svou imunitu a zdraví.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Nová linka Agrofertu v Německu vyrobí 300 mil.kusů pečiva, hlavně pro McDonald´s (24.08.2025)
- Kolombina vyrábí přírodní zmrzlinu bez chemie, v Plzni má už tři provozovny (22.08.2025)
- Globální trh s bubble tea má do roku 2032 vzrůst o 69 procent na 4,78 miliardy USD (22.08.2025)
- Země živitelka 2025: Technologie, udržitelnost a evropský dialog. Poprvé v historii výstavu zahájil eurokomisař pro zemědělství (22.08.2025)
- Nejen gyros. Co ochutnat na dovolené v Řecku? (21.08.2025)
- Udržitelná kantýna v Albertu zachránila za tři roky fungování 44 tun potravin (21.08.2025)
- Ochranu zeměpisného původu výrobků bude zajišťovat jen Evropská unie (20.08.2025)
- Dráž lidé tento měsíc pořídí mj. mouku, levněji naopak brambory či jogurt (20.08.2025)
- Uzená kuřecí stehna obsahovala listerie (20.08.2025)
- Právě teď se začíná sklízet aronie. Podívejte se, jak poznat zralé plody a jak je nejlépe využít (19.08.2025)
