V Číně zabavili 46 let prošlé kuřecí nohy určené k prodeji
08.07.2013 | Denik.cz
Čínská policie údajně zabavila zásilku 20 tun prošlého masa, včetně mražených kuřecích nohou, jež měly 46 let po záruční době. Zboží bylo objeveno při zátahu proti vietnamskému pašeráckému gangu a mířilo prý na trh. Píše o tom dnes britský list The Daily Telegraph.
Razie se uskutečnila již v květnu, ale čínská média o ní informovala až tento týden. Policisté v Čuangské autonomní oblasti Kuang-si na jihozápadě země při ní zakročili proti nelegální síti dodavatelů, kteří zahrnovali čínský trh s potravinami nekvalitními kuřecími pařáty, žaludky a krky.
Za nejnechutnější objev policisté označili mražené kuřecí pařátky, jež jsou jinak v Číně vyhledávanou pochoutkou, datované rokem 1967. Deník The Daily Telegraph připomíná, že tou dobou vládl ještě v zemi vůdce Mao Ce-tung a na světové hudební scéně skupiny Doors a Pink Floyd vydávaly své debutové album.
Podle místního policejního šéfa členové gangu ošetřovali prošlé maso peroxidem vodíku a dalšími chemikáliemi, které měly "usmrtit bakterie, prodloužit záruční dobu a zlepšit vzhled produktu, aby vypadal bělejší a větší".
Zadržení zásilky je posledním ze skandálů týkajících se bezpečnosti potravin v Číně. V květnu vyšlo najevo, že v některých šanghajských restauracích jsou hostům místo jehněčího servírovány krysy, norci a lišky.
Nejznámější případ kontaminovaných či jinak zdravotně závadných potravin se týká kojeneckého mléka, do něhož výrobci přidávali melamin, aby se zdálo, že je mléko bohaté na proteiny. Chemikálie způsobila v roce 2008 smrt šesti dětí a onemocnění dalších 300.000.
Autor: ČTK
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



