Třetina výrobků z masa má zcela jiné složení
26.11.1999 | Zemské noviny
ZN 26.11.1999
Tretina výrobku z masa má zcela jiné složení
Praha - Tri z deseti masných výrobku mají jiné složení, než jaké uvádí výrobce. Ukázala to kontrola Ceské zemedelské a potravinárské inspekce. Nejhure dopadli místní výrobci, protože z 12 odhalených prohrešku má jen jediný na svedomí zahranicní producent. Kontrolori zjistili jako nejbežnejší nedostatek zámenu kvalitnejšího a dražšího za méne kvalitní a levnejší maso jiného živocišného druhu. Nejcastejším druhem svaloviny, který výrobce vubec neuvedl ve složení svého produktu, bylo maso drubeží a veprové. Mezi nejkriklavejší zjištení patrí konzerva hovezího masa ve vlastní štáve. Po uvedeném druhu masa tam nebylo ani stopy.
Viz Alergici … str. 3
(egi)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
- Rekordní výroba Svatomartinského vína ve VINIU (14.11.2025)
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)
