Tradici mladého vína ctí i Morava
19.11.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 19.11.1999
Tradici mladého vína ctí i Morava
Praha - Každým rokem už tradičně patří téměř po celém světě třetí listopadový čtvrtek Beaujolais. Z původně marketingového tahu francouzských vinařů se stala celosvětová atrakce a jejich zkušenosti jsou nyní inspirací i pro moravské výrobce. "Zájem o mladé Beaujolais roste rok od roku i u nás. A letos vlastně každá lepší restaurace v Praze dnešní den s tímto vínem slaví," říká zástupce jednoho z menších tuzemských dovozců francouzských vín Stanislav Diviš. To, že se francouzské Beaujolais stává světovým fenoménem, ukazuje i jeho expanze mimo Evropu. Poměrně dobře se mu daří například i v Jižní Americe nebo Asii. Tradičně největšími konzumenty mladého francouzského vína jsou Spojené státy, Německo a Velká Británie, kde Beaujolais vypijí okolo šestnácti tisíc hektolitrů. Letos ovšem kvůli sporům s Francií o dovozech hovězího masa hrozí, že tradiční ostrovní odběratel nebude tradiční víno chtít. K francouzské tradici se před několika lety přihlásili i tuzemští výrobci vína a přišli den před představováním Beaujolais s Moravavíno Nouveau, tedy s oslavou mladého moravského vína. "Jde vlastně o první seznámení s letošním vínem. Rozhodně nejde o akci takového rozsahu, především v prodejích, jako u Beaujolais, ale spíše o popularizaci domácího vína jako takového," říká Dalibor Šebela z Bohemia Sektu, jehož společnost byla jedním z pořadatelů představení mladého moravského vína. "Letos se ochutnávalo šest druhů vín a potvrdilo se, že letošní víno bude velmi výjimečné. Patrně nejlepší za posledních dvanáct patnáct let a předčí i velmi chválený ročník 1997," dodává Šebela.
(ciz)
Další články v kategorii Potravinářství
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)
- V podzimní potravinové sbírce se v obchodech vybralo rekordních 719 tun zboží (10.11.2025)
- Dubajská čokoláda, matcha, quinoa. Módní potraviny ohrožují životní prostředí (10.11.2025)

Tweet



