TOP 10 německých zpracovatelů masa: vede Tönnies s 2,3 miliardami €

Německý afz-journal zveřejnil seznam top 150 domácích zpracovatelů masa. Údaje byly získány rozsáhlou analýzou ve 450 firmách, jenž byly písemně či telefonicky dotazovány na výši obratu, objem produkce, počet zaměstnanců, počet filiálek, strukturu nabídky, obchodní značky atd. Seznam je seřazen podle velikosti obratu.

Vede společnost Tönnies s obratem 2,3 miliardy €. Následuje Moksel (skupina Vion) - 1,87 miliard, dále NFZ (rovněž skupina Vion) s 1,72 miliardami. Na čtvrtém místě je Westfleisch (1,41 miliard) a na pátém PHW (1,19 miliard). Šestici společností s obratem přes 1 miliardu uzavírá Südfleisch (1,14 miliard), která by rovněž měla patřit holandské skupině Vion. Do přední desítky se ještě dostaly firmy Heristo (0,97), Sprehe (0,55), Gausepohl (0,47) a Stolle (0,45).