Tatran podporuje poľnohospodárov
11.09.2001 | Hospodárske noviny
Popradský pivovar vykúpi 14 tis. ton sladovníckeho jačmeňa
Žatva pod Vysokými Tatrami sa skončila v posledných augustových dňoch. Prioritu mali najmä sladovnícke jačmene, lebo poľnohospodári majú istotu, že ich predajú popradskému Pivovaru Tatran, a. s., ktorý patrí medzi stredne veľké slovenské pivovary. Ročne navarí 200 tis. hektolitrov piva a vyrobí 8,5 tis. ton sladu. "Aj keď úroda jačmeňov bola dobrá, kvalita bola horšia, lebo ju poznačili dlhotrvajúce dažde," informoval riaditeľ pivovaru Pavol Jurčík. Poľnohospodári však môžu byť spokojní, lebo takmer celú ich produkciu vykupuje práve pivovar Tatran. "Zmluvy máme uzatvorené s 35 pestovateľmi sladovníckych jačmeňov z podtatranského regiónu, ale aj z nitrianskej a trnavskej oblasti, spolu asi 14 tis. ton. Z ponúkaného jačmeňa vyberáme najlepšie šarže, aby sme mohli vyrobiť špičkovú kvalitu, lebo na export potrebujeme asi 5,5 tis. ton sladu," dodal finančný riaditeľ Ing. Jozef Hurban.
V roku 1998 v Poprade uviedli do prevádzky novú sladovňu. Dovtedy od poľnohospodárov vykupovali okolo 300 ton jačmeňov. Dnes je to omnoho viac, lebo Pivovar Tatran je pre nich spoľahlivý partner, ktorý ročne do pestovania jačmeňa pod Tatrami vloží približne 60 mil. Sk. "Sú tu družstvá, ktoré sa úplne špecializujú na jačmene. Podľa našich možností sa im snažíme pomôcť aj tak, že im vyplácame zálohy, najmä vtedy, keď to najviac potrebujú, teda na jar pri zakladaní úrody. Veľmi dobre spolupracujeme s takými PD ako napríklad Mlynica, Spišská Belá, Spišské Bystré, AT Tatry, s. r. o., Spišská Belá, Agropo Trnava, Agrodvor Pohranice," hovorí J. Hurban a dodáva, že už takmer dve tretiny sladu vyvážajú do Poľska.
Pivo z Popradu dostalo nedávno ocenenie Slovak Gold. V súčasnosti usilujú o získanie tohto ocenenia pre jedenásťstupňové pivo Tatran a chystajú sa na degustácie piva v ČR. Úrad priemyselného vlastníctva udelil v týchto dňoch pivu Tatran osvedčenie o zápise ochrannej známky.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vinaři z Moravy získali na soutěži v San Franciscu pět velkých zlatých medailí (22.10.2026)
- Extrémní počasí srazilo tržby restaurací. Rozvozům se naopak daří, říkají data (22.10.2026)
- OSN: Přes 19 milionů Afghánců ohrožuje akutní potravinová nejistota (22.10.2026)
- Další žaloba na Trumpa. Dovozcům sýrů z Kanady vadí nejnovější cla (21.10.2026)
- Sladovna pivovaru Radegast v Nošovicích vyrobila loni nejvíce sladu v historii (21.10.2026)
- Linea Nivnice letos nakoupí od pěstitelů 6000 tun jablek, je to méně než loni (21.10.2026)
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)

Tweet



