Svijanský pivovar se svým Rytířem dostane dvě ocenění

I přes počáteční odbytové problémy na začátku a v polovině roku budou nakonec v pivovaru Svijany ležícím na samém rozhraní tří krajů - Středočeského, Severočeského a Východočeského - spokojeni. Loňský výstav 106,5 tisíce hektolitrů piva se jim totiž o 8 hektolitrů podaří ještě překročit. "Kapacita pivovaru je přitom 130 tisíc hektolitrů," podotkl ředitel František Horák.

Pivovar Svijany na Mnichovohradišťsku obohacuje vánoční trh speciálním nepasterovaným patnáctistupňovým pivem Baron, kterého vystaví 400 hektolitrů, polovinu v lahvích, polovinu v sudech, z toho část v malých pětilitrových. "Nevěřím, že by se v dnešní době toto pivo udrželo celoročně na trhu. Ale jsme připraveni zareagovat," uvedl obchodní ředitel Jaroslav Richtr.

Ředitel Horák převezme ve čtvrtek v pražské Baráčnické Rychtě ocenění z rukou zástupců Sdružení přátel piva za svoji dvanáctku nazvanou Rytíř. Příští týden pak U Fleků v Praze pivovar ocení čtenáři Pivního kurýru. František Horák se už pyšní titulem Pivovarská osobnost roku 1998, třináctistupňový Svijanský kníže se ve stejném roce stal pivem roku, o rok později ho se stejným oceněním následovala jednáctka Svijanský Máz a pivovar byl vyhlášen pivovarem roku.

Odbytiště svijanského piva je zejména na Liberecku, podnik se snaží expandovat i na Mladoboleslavsko, kde má velkou konkurenci ve dvou "domácích" pivovarech. "Prodáváme i za hranicemi v německém lázeňském městečku Johnsdorf, ale do ciziny se zatím nehrneme," dodal ředitel Horák.