Svaz vinařů ocení počiny pozitivně ovlivňují přírodu cenou Vinatura
12.01.2026 | ČTK
Vinařský či vinohradnický počin, který má prokazatelný pozitivní vliv na krajinu, biodiverzitu nebo pomáhá s adaptací na změny, letos poprvé dostane od Svazu vinařů ocenění Vinatura. Do soutěže je přihlášených šest projektů, tři z nich postoupily do finále. V porotě zasedli mimo jiné i odborníci na ekologii, řekl ČTK prezident Svazu vinařů Martin Chlad. Prvního držitele ceny Vinatura vyhlásí Svaz vinařů 26. února v Praze na galavečeru soutěže Vinařství roku.
"Chceme ocenit ty, kdo jsou často průkopníky a nové, šetrnější postupy nebo opatření zavádějí o vlastní vůli bez tlaku úřadů. Někteří z těchto lidí i podniků jsou příkladem pro celý vinařský průmysl," vysvětlil Chlad důvody, proč svaz ocenění zavedl.
Porotci, mezi nimiž jsou například vedoucí chráněné krajinné oblasti Pálava a odborník na biodiverzitu Jiří Kmet nebo poradce v ekoturismu a péči o životní prostředí Juraj Flamik, vybírali tři finalisty ze šesti projektů. O cenu Vintura se tak uchází projekt péče krajinu a biodiverzitu Dunajovických kopců, projekt DoVinic skupiny Bohemia Sekt a Pestré vinice Plenéru a jejich okolí.
Spolek Dunajovické kopce spojuje vinohradnictví s krajinotvorbou. Od roku 2019 vysadil zhruba 600 stromů, buduje naučné stezky a umisťuje speciální budky pro dudky chocholaté, kteří pomáhají vinicím. "U Dunajovických kopců jsme ocenili dlouhodobý a systémový přístup k ochraně unikátní suché stepi, víceleté výsadby a také za propojení ekologické práce s edukací," zhodnotil porotce Kmet.
Skupina Bohemia Sekt v projektu DoVinic usiluje o odpovědné hospodaření v souvislosti s klimatickými změnami, a to zejména rozšiřováním odrůd odolných vůči houbovým chorobám, testováním přírodních probiotik, kompostováním matolin a veřejným sdílením zkušeností.
Vinařství Plenér zvyšuje biodiverzitu a ekologickou stabilitu území vytvářením ostrůvků s výsadbou stromů a bylin v nových vinicích. Obnovilo i historickou mandloňovou alej sloužící jako ekologický koridor a útočiště pro živočichy. "Pestré vinice Plenéru nás přesvědčily komplexním a praktickým přístupem. Síla projektu spočívá v přímé aplikaci principů šetrného hospodaření s okamžitě viditelnými dopady. Konkrétně výsadba historické aleje a praktická podpora biodiverzity je vynikajícím příkladem přenositelné praxe," uvedl za porotce Flamik.
ska dto
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Další články v kategorii Potravinářství
- Lotyšsko prodloužilo zákaz dovozu obilí z Ruska a Běloruska (02.04.2026)
- Semix rozšiřuje výrobu: 65 milionů do fermentace (02.04.2026)
- Liberecký kraj spustil on-line tržiště s nabídkou potravin od lokálních výrobců (02.04.2026)
- Prague Bar Show 2026: Rekordní ročník pro největší B2B nápojovou platformu ve střední Evropě (02.04.2026)
- Inspekce našla v obchodech v Česku další falešné medy. Prozradily je enzymy (01.04.2026)
- Bernard uvádí svůj první kyseláč. Namíchal ho s okurkovým lákem (01.04.2026)
- Americký výrobce koření McCormick se spojí s potravinářskou divizí Unileveru (31.03.2026)
- Inspekce: V bramborovém salátu z Globusu jsou bakterie způsobující listeriózu (31.03.2026)
- Italskému výrobci kávy Lavazza loni stoupl zisk o 8,8 procenta (31.03.2026)
- Velikonoční pečení? Nákup podle letáků vyjde levněji než loni, hlavně díky máslu (31.03.2026)

Tweet



