Agris.cz > Potravinářství

Svaz pekařů: Krize v pekařství končí, zákazníci preferují kvalitu

29.05.2025 | ČTK

Po třech letech krize v pekařství se situace vrátila do normálu. Zákazníci se už tolik nerozhodují podle ceny, ale je pro ně důležitá kvalita. Klesá podíl prodaných klasických konzumních chlebů ve prospěch řemeslných. ČTK to dnes řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• Myší trus, špína. Inspekce odhalila v pražské Sapě hrozivý sklad potravin (05.11.2025)
• Potravináři: Program budoucí vlády vytváří dobrý základ pro modernizaci sektoru (05.11.2025)
• AFP: Nejdražší káva na světě se podává v Dubaji - šálek za 1000 dolarů (05.11.2025)
• ČSÚ v příštím roce ukončí terénní zjišťování cen vybraných potravin (05.11.2025)
• Polabským mlékárnám loni vzrostly tržby na 2,385 mld.Kč,zisk byl meziročně nižší (05.11.2025)
• Svatomartinské víno letos dorazí s předstihem, ceny zůstávají na loňské úrovni (04.11.2025)
• Odborníci: Nová vláda v sektoru zemědělství slibuje těžko proveditelné sliby (04.11.2025)
• Do národní Sbírky potravin se v sobotu zapojí 2800 obchodů, více než loni (04.11.2025)
• Vinaři získali na soutěži v Kanadě jednu velkou zlatou a 12 zlatých medailí (04.11.2025)
• Nové směry v pekařských surovinách: čisté etikety, lokální dodavatelé, transparentnost (03.11.2025)

---