Svatomartinské víno si někde dají už o den dříve
06.09.2007 | Mladá fronta Dnes
V Bzenci, ale i jinde si lidé poprvé ťuknou mladým vínem již desátého listopadu, o den dříve, než velí obnovená tradice. Správně by se mělo začít pít až na svatého Martina - jedenáctého. Oslavy mladého vína letos připadají na neděli, slavit se ale mnohde bude už v sobotu. "Lidé se na svatomartinských slavnostech chtějí pobavit a z předcházejících dvou let víme, že někteří končívají až nad ránem. Sobota je pro ně z tohoto důvodu výhodnější než neděle," vysvětluje správce bzeneckého kulturního domu Petr Nejezchleba, proč se oslavy předběhnou o jeden den.
A podle něho to tady ani nikdo neřeší. "Jste první, kdo se na to ptá," řekl a dodal, že i zdejší farář se nepodivil nad tím, že bude žehnat víno o den dříve.
V Čejkovicích jsou ovšem rozhodnuti tradici ctít a svatomartinské budou nalévat až v neděli. "Jak to bude příští rok, to uvidíme," řekl spolupořadatel zdejších slavností René Bárta. "Je to další střet tradice s komercí," soudí. "Posunovat tuto obnovenou tradici na den, kdy se to nejvíce lidem hodí, je nešvar. Francouzské beaujolais se také do obchodů rozváží několik dnů dopředu, ale nikdo si ho netroufne prodávat dříve než třetí čtvrtek v listopadu," uvedl sommeliér a propagátor tuzemských vín Branko Černý, který svatomartinské slavnosti také chystá až na neděli.
Posunování termínu svatomartinských slavností se nelíbí ani Vinařskému fondu. "Víme o tom a objevovalo se to i v předcházejících letech. Nemůžeme to bohužel nijak ovlivnit, pokud by však pořadatelé žádali fond o příspěvek, v tomto případě by ho nedostali. Když se tradice nedodržuje, ztrácí svůj smysl," říká projektový manažer Vinařského fondu Pavel Večeřa.
Další články v kategorii Potravinářství
- Cukrovar Vrbátky se loni dostal do ztráty, tržby mu klesly o 179 milionů Kč (11.05.2026)
- Výroba vepřového na jižní Moravě se letos po dvouletém růstu propadla (11.05.2026)
- Návrh Pirátů na nižší DPH na potraviny a hygienické prostředky vláda asi odmítne (11.05.2026)
- FAO: Světové ceny potravin v dubnu třetí měsíc za sebou rostly (11.05.2026)
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)

Tweet



