STRUČNĚ O KOMODITÁCH - 26.5.1998
26.05.1998 | ČZU
STRUCNE O KOMODITÁCH - 26.5.1998
OBILOVINY
Z posledního jednání Komoditní rady AK CR pro obiloviny vyplývá, že soucasný prebytek obilí na domácím trhu by mohl zvýšit zásoby pred letošní sklizní na 600 tis. tun.
Ceny pšenice krmné a kukurice v parite A (dopravu hradí kupující) kotované PBB 19.5.1998 oproti predešlé kotaci vzrostly. Ceny potravinárské pšenice a jecmene krmného poklesly. Cena jecmene sladovnického 3 650 Kc/t se nezmenila a cena žita nebyla kotována.
LUSKOVINY
Cena krmného hrachu v parite A (dopravu hradí kupující) kotovaná Plodinovou burzou Brno 19.5.1998 (obchody s dodávkou do 30 dnu za období od 8.4. do 21.4.) ciní 4 750 Kc/t. Oproti predešlé kotaci z 21.4., která ciní 4 900 Kc/t, cena klesla o 3,1 %, tj. o 150 Kc/t na 4 750 Kc/t.
Od prelomu února a brezna klesla cena krmného hrachu v parite A z 5 100 na 4 750 Kc/t. Od první podzimní kotace hrachu ze sklizne 1997 na úrovni 4 783 Kc/t (9.9.1997) poprvé cena klesla na 4 750 Kc/t (19.5.1998), tj. o 0,7 % a 33 Kc/t.
OLEJNINY
Vysoké ceny olejnin a výrobku z nich jsou datovány od sklizne 1994. Trvale rostou ceny oleju, které táhnou vzhuru i ceny semen slunecnice a repky. Naopak dochází k výraznému poklesu cen extrahovaných šrotu ze sóji a repky.
V CR dosáhnou ze sklizne 1998 farmárské ceny repkového semen cca 7 000 Kc/t a nažek slunecnice cca 7 500 Kc/t. Nákupní ceny v tukových závodech budou asi o 10 % nad cenou farmárskou.
ZELENINA
Zacátkem cervna ocekáváme dodávky rané kapusty a postupné snižování cen, zvyšování dodávek kedluben z domácích zdroju a jejich snižování cen, první kveták z domácích zdroju a snižování jeho ceny, zvýšení nabídky cibule svazkované a vetší cenové rozpetí s tendencí snižování ceny za 1 svazek, doprodej cibule suché z lonské sklizne, výraznejší snižování cen hlávkového salátu, zvyšování dodávek z domácích zdroju, snižování cen plodových zelenin - rajcat a okurek.
OVOCE
Nabídka ovoce je na relativne horší úrovni. Na trhu je i menší nabídka jablek a to jak z hlediska množství, tak zvlášte z hlediska odrud. Ceny jsou stabilizované.
Snižuje se kvalita citrusových plodu predevším vlivem dlouhodobého skladování u prodejcu. Na relativne vysoké cene se udržují jahody. Ke snižování cen podle údaju ze zahranicí bude docházet ve srovnání s lonským rokem pomaleji. Naše nejranejší dodávky je možno ocekávat až v druhé polovine cervna.
Zvyšují se nabídky nektarinek a broskví. Jejich cena je na pomerne vysoké úrovni a podle ukazatelu ze zahranicí je možno ocekávat spíše cenové zvyšování.
Hroznové víno si udržuje vysokou cenovou hladinu a neocekáváme výraznejší zmeny.
SKOT - mléko
V breznu 1988 pokracoval trend mezimesícního vzestupu nakupovaného množství mléka zatím rekordním nárustem. V porovnání s predcházejícím rokem je však nakupované množství stále nižší, avšak tento rozdíl se neustále snižuje. Vyšší nákup mléka a stagnující spotreba mlécných výrobku vede k celkové stagnaci cen za soucasného zvyšování konecných zásob sušeného mléka a másla v mlékárnách.
PRASATA, VEPROVÉ MASO
V záveru druhé kvetnové dekády nákupní ceny prasat se zvýšily na úroven 37,50 Kc až 38,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Trend mírného zvyšování farmárských cen jatecných prasat lze ocekávat i v mesících cerven, cervenec, srpen a zárí. Od poloviny ríjna letošního roku se predpokládá jejich pokles. Od zacátku letošního roku do 7.5.1998 z Ceské republiky bylo vyvezeno cca 84 tisíc kusu živých prasat i selat a prasat v ruzné jatecné úprave prevážne do evropských zemí mimo EU. V minulém roce podle Celní statistiky bylo z CR vyvezeno celkem 13 916,6 tun veprového masa, z toho v rámci kvóty do EU to bylo 4 723,7 tun.
DRUBEŽ
Obchodní ceny kurat v dusledku oživení spotrebitelského trhu s kuraty (snižování spotrebitelských cen) zastavily další pokles a v prumeru 19. a a 20. týdne se ceny pohybovaly kolem hodnoty 61,55 Kc/kg.
Spotrebitelské ceny pokracovaly v dalším snižování - v 19. týdnu na 71,12 Kc/kg, ve 20. týdnu byly prumerná cena 70,89 Kc/kg. Obchodníci, kterí meli zpocátku roku nejvyšší nárust cenových relací kurat, mají ješte znacné rezervy, takže u tohoto typu je možno predpokládat další, ale již jen mírné snižování cen.
Nákupní ceny vajec v 19. týdnu klesly o 6 haléru a cena netrídených konzumních vajec poklesla na prumer 1,75 Kc/ks.
Ceny trídených vajec se snížily v prumeru o 10 až 15 haléru u všech hmotnostních kategorií, nicméne jdou málo na odbyt, zejména vejce balená v krabickách.
Spotrebitelské ceny vajec se na rozdíl od cen zemedelských výrobcu a cen prumyslových zpracovatelu prakticky proti minulému období nezmenily a vejce jsou na trhu realizována za prumer 2,78 Kc/Kg.
Další články v kategorii Potravinářství
- Arašídová Nutella a hranaté Ferrero. Firma amerikanizuje oblíbené produkty (14.05.2025)
- Výroba masa v Česku v 1. čtvrtletí meziročně stoupla o 5,4 pct na 115.269 tun (13.05.2025)
- Kofola se přestěhuje do Dolních Vítkovic. Z hornických koupelen bude muzeum i sídlo (13.05.2025)
- Stát loni utratil za pohoštění 171 milionů, o 11 milionů víc než předloni (13.05.2025)
- V jarním kole Sbírky potravin vybrali lidé přes 600 tun zboží, míň než na podzim (13.05.2025)
- V debatě EP o drahotě potravin zněly výzvy k EK, aby zasáhla proti kartelům (12.05.2025)
- Zlevnit nestačí. Obchody lákají na zdravé potraviny i chytřejší služby, uvádí studie (12.05.2025)
- Soutěž o degustaci do Muzea čokolády v Kutné Hoře (12.05.2025)
- Budějovickému výrobci potravinářských střívek Viscofan loni stoupl zisk i tržby (12.05.2025)
- Robotická drůbežárna v Jindřichově Hradci vyjde na dvě miliardy (09.05.2025)