Strach z BSE se šeří už i v Americe
31.01.2001 | Hospodářské noviny
Evropská unie na doporučení veterinářů tento týden zpřísnila svá opatření k potlačení tzv. nemoci šílených krav (BSE) o zákaz prodeje hovězích kotlet, tedy masa odděleného od páteře skotu. Cílem je nejen vyloučit z obchodních řetězců další rizikové zvířecí orgány ale také zvýšit důvěru spotřebitelů v zdravotní nezávadnost hovězího masa.
Jak píše agentura Reuters, nebezpečím BSE se už zabývají i úřady Spojených států. Na poradě odborníků se účastníci, včetně veterinářů a pěstitelů, shodli, že nynější americké předpisy jsou dostatečně přísné, aby nehrozilo šíření této choroby.
Přesto však Úřad USA pro potraviny a léky minulý týden začal zkoumat, zda někteří chovatelé nepoužívají krmivo, v němž by byly nepovolené masokostní moučky. Nevylučuje ovšem, že v posledním desetiletí se do USA mohlo z Evropy dovézt krmivo, které bylo kontaminováno.
Nebezpečím nákazy BSE se začínají zabývat i úřady některých zemí v Asii, například v Indii, na Středním východě a v Severní Africe.
Další články v kategorii Potravinářství
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
- Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují (19.11.2025)
- Příští rok podle Světového potravinového programu hrozí hlubší potravinová krize (19.11.2025)
- Trump zrušil cla na hovězí, ovoce či kávu, jejichž ceny rostou (18.11.2025)
- Lidl v Maďarsku testuje pojízdný supermarket. Potraviny vozí hlavně na venkov (18.11.2025)
- Posvítíme si na marže řetězců, slibuje vznikajicí vláda. Ekonomové pochybují (18.11.2025)
- Zisk cukrovaru v Prosenicích loni klesl o 42 procent na 96 milionů korun (18.11.2025)
- Znáte korvapuusti? Rodinná pekárna z jihu Čech vsadila na finské pečivo (18.11.2025)
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)

Tweet



