Stoupající stupeň soběstačnosti v produkci biopotravin ve Velké Británii
16.01.2004 | ÚZPI
Téměř 100 % ekologického hovězího masa ve Velké Británii je tuzemské produkce. Během tří let se trh s ekologickým mlékem ve Velké Británii zdevítinásobil, dosvědčuje zpráva organizace Soil Association k výsledkům roku 2002. Do roku 2006 se má však dosavadní převis odstranit, například větším zpracováním na sýr. Dovozy masa klesly ze 40 % na 25 %. Firmy Sainsbury's, Waitrose a Marks & Spencer mezitím nabízejí téměř 100 % ekologického hovězího masa ze Spojeného království. Významné nárůsty lze zaznamenat ve změnách orné půdy (+68 %), ploch pro pěstování zeleniny (+ 54 %) a ovoce (+ 96 %). Velká Británie představuje po USA a Německu třetí největší trh s ekologickými potravinami.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)
