Stomiliónová investice vyzdvihla sekty na úroveň norem EU
24.01.2001 | Hospodářské noviny
Starý Plzenec, 24.1.2001
Největší investicí uskupení Bohemia Sekt v letošním roce bude rozšíření kvasné kapacity pro výrobu sektů ve Starém Plzenci. Podle současných předpisů musí jakostní šumivá vína kvasit minimálně 2 měsíce. Podle norem EU však minimálně 180 dnů. Díky investici 104 miliónů korun kvasí sekty ve Starém Plzenci již dle norem, které budou u nás platit až po přijetí ČR do EU. Rakousko muselo pro své výrobce žádat výjimku, protože nebyli schopni hned po připojení země normě vyhovět. Prodloužení doby výroby vyžaduje sice výstavbu nových kapacit, ale má příznivý vliv na kvalitu sektů. Po převedení výroby tichých vín do Mikulova budou uvolněné kapacity ve Starém Plzenci adaptovány pro další rozšíření výroby sektů.
(še)
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách (19.11.2025)
- Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým (19.11.2025)
- Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují (19.11.2025)
- Příští rok podle Světového potravinového programu hrozí hlubší potravinová krize (19.11.2025)
- Trump zrušil cla na hovězí, ovoce či kávu, jejichž ceny rostou (18.11.2025)
- Lidl v Maďarsku testuje pojízdný supermarket. Potraviny vozí hlavně na venkov (18.11.2025)
- Posvítíme si na marže řetězců, slibuje vznikajicí vláda. Ekonomové pochybují (18.11.2025)
- Zisk cukrovaru v Prosenicích loni klesl o 42 procent na 96 milionů korun (18.11.2025)
- Znáte korvapuusti? Rodinná pekárna z jihu Čech vsadila na finské pečivo (18.11.2025)
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
