Státní potravinářská inspekce vyloučila kontaminaci zeleniny po záplavách
01.07.2003 | Mělnický deník
Za prakticky vyloučenou považují odborníci ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce kontaminaci ovoce a zeleniny z půdy po loňských záplavách.
"Většina cizorodých látek se dobře rozpouští v tucích, a proto se do rostlin z půdy nedostane,"
reagovala mluvčí inspekce Daniela Kolejková na nedávné zjištění veterinářů v okolí chemičky Spolana Neratovice. Jejich rozbory odhalily vejce kontaminovaná polychlorovanými bifenyly, insekticidem DDT a další toxickou látkouhexachlorbenzenem. Někteří odborníci a obyvatelé obce soudí, že jedy se do potravin nedostávaly jen po loňských povodních, ale zřejmě po řadu let. Inspekce podle Kolejkové vyšetřila jen za loňský rok na obsah celé řady těžkých kovů, reziduí pesticidů a dalších cizorodých látek téměř 140 tisíc laboratorních vyšetření.
"Nadlimitní množství bylo v šestašedesáti případech, ale ani jeden se netýkal povodňových oblastí či dokonce přímo okolí Neratovic,"
zdůraznila mluvčí. Inspekce navíc stále odebírá nové vzorky přímo v terénu u pěstitelů.
"I v případě, kdyby se na povrchu plodů uchytily některé z cizorodých látek, obsažené například v prachu nebo emisích, postačí ovoce nebo zeleninu dobře omýt, případně je pro jistotu zbavit slupky,"
uvedla mluvčí. Navíc i v těchto nepravděpodobných případech by musel spotřebitel zkonzumovat obrovské množství této potraviny, aby se to vůbec projevilo na jeho zdravotním stavu. O tom, zda testovaní lidé v blízkosti Spolany mají toxické látky v krvi, by měl nyní rozhodnout chystaný zdravotní průzkum.
"Jakmile budou výsledky analýz kompletní, inspekce bude informovat obecní úřady příslušné oblasti a samozřejmě i veřejnost,"
uzavřela Kolejková s tím, že kompetence ispekce se dotýkají pouze výpěstků na trhu, přesto však odebírá se souhlasem i vzorky u samozásobitelů.
Další články v kategorii Potravinářství
- V paštice z Luhačovic může být botulotoxin. Nejezte ji, varovala hygiena (31.07.2026)
- Čeští vinaři loni vyprodukovali 619.000 hl vína, meziročně o 169.000 hl více (31.07.2026)
- Varování pro spotřebitele: salmonela v čerstvých krůtích plátcích (31.07.2026)
- Ministerstvo chce zvýšit porážky skotu v ČR na 370.000 ročně z loňských 217.000 (31.07.2026)
- V zavřené pobočce KFC chce organizace otevřít muzeum empatie s kuřaty (31.07.2026)
- MZe: Spotřeba drůbežího roste, soběstačnost ale klesá, je třeba víc zpracovávat (31.07.2026)
- Cukrovarnické firmě Tereos TTD klesl zisk o víc než polovinu na 209 milionů Kč (30.07.2026)
- Co ukázal Chléb roku 2026? Rekordní účast potvrzuje sílu českého pekařského řemesla (30.07.2026)
- Česko jako země slev. Akce tvoří většinu útrat za potraviny a drogerii, říká průzkum (30.07.2026)
- Kvůli dětem změnili život od základů. Opustili stavebnictví a dělají sušené maso (30.07.2026)

Tweet



