Státní potravinářská inspekce vyloučila kontaminaci zeleniny po záplavách
01.07.2003 | Mělnický deník
Za prakticky vyloučenou považují odborníci ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce kontaminaci ovoce a zeleniny z půdy po loňských záplavách.
"Většina cizorodých látek se dobře rozpouští v tucích, a proto se do rostlin z půdy nedostane,"
reagovala mluvčí inspekce Daniela Kolejková na nedávné zjištění veterinářů v okolí chemičky Spolana Neratovice. Jejich rozbory odhalily vejce kontaminovaná polychlorovanými bifenyly, insekticidem DDT a další toxickou látkouhexachlorbenzenem. Někteří odborníci a obyvatelé obce soudí, že jedy se do potravin nedostávaly jen po loňských povodních, ale zřejmě po řadu let. Inspekce podle Kolejkové vyšetřila jen za loňský rok na obsah celé řady těžkých kovů, reziduí pesticidů a dalších cizorodých látek téměř 140 tisíc laboratorních vyšetření.
"Nadlimitní množství bylo v šestašedesáti případech, ale ani jeden se netýkal povodňových oblastí či dokonce přímo okolí Neratovic,"
zdůraznila mluvčí. Inspekce navíc stále odebírá nové vzorky přímo v terénu u pěstitelů.
"I v případě, kdyby se na povrchu plodů uchytily některé z cizorodých látek, obsažené například v prachu nebo emisích, postačí ovoce nebo zeleninu dobře omýt, případně je pro jistotu zbavit slupky,"
uvedla mluvčí. Navíc i v těchto nepravděpodobných případech by musel spotřebitel zkonzumovat obrovské množství této potraviny, aby se to vůbec projevilo na jeho zdravotním stavu. O tom, zda testovaní lidé v blízkosti Spolany mají toxické látky v krvi, by měl nyní rozhodnout chystaný zdravotní průzkum.
"Jakmile budou výsledky analýz kompletní, inspekce bude informovat obecní úřady příslušné oblasti a samozřejmě i veřejnost,"
uzavřela Kolejková s tím, že kompetence ispekce se dotýkají pouze výpěstků na trhu, přesto však odebírá se souhlasem i vzorky u samozásobitelů.
Další články v kategorii Potravinářství
- GMO na poli v Česku: U Olomouce se testuje odolný ječmen, který může zajistit potravinovou bezpečnost a změnit zemědělství (30.04.2026)
- Co si mohou české pekárny vzít ze zahraničního vývoje (30.04.2026)
- Kvůli válce hrozí akutní nedostatek potravin každému čtvrtému Libanonci (30.04.2026)
- 8000 let stará zrna: Původ chlebové pšenice možná leží v Gruzii (30.04.2026)
- Na drahé zákusky si nepotrpí. Na Žižkově jede pekárna, kde host nenechá výplatu (30.04.2026)
- Hygienička: Úřady kvůli kauze toxinu v kojeneckém mléce upraví komunikaci (30.04.2026)
- Zelenskyj kritizuje Izrael za přijímání ruských lodí s kradeným obilím (29.04.2026)
- Další krach ve skupině Twist. Zmrzlinová firma je v úpadku kvůli rozteklým nanukům (29.04.2026)
- Zdravější stravování ve školních jídelnách se odkládá (29.04.2026)
- Zkontrolujte mrazák, v mase z obchodu byly bakterie. Neprošly ani med a víno (29.04.2026)

Tweet



