Špatná zpráva pro vinaře, až o polovinu nižší úroda hroznů
02.08.2024 | vipera.cz
„Letošní vinobraní začne určitě vlivem velkých teplot o 14 dní dříve. To znamená, že některé odrůdy pro Svatomartinská vína a mladá vína se budou sklízet již v půlce srpna,“ uvedla obchodně-marketingová ředitelka společnosti Vinium Velké Pavlovice, a.s., Ladislava Antálková.
Špatnou zprávou je, že na objemu úrody se projeví poškození jarními mrazy a místy může být až o 50 % méně hroznů proti loňskému roku. V průměru to nyní vypadá tak, že celková úroda bude o 20-25 % menší proti obvyklému průměru v minulosti. Co se týká kvality vína, tak jí prospěly květnové deště a dostatek vody v průběhu vegetace. Pozitivní na kvalitu je také dostatek slunečního záření. Je důležité, aby počasí vydrželo a před sklizní nepřišly deště. O konečné kvalitě rozhoduje hlavně počasí v září a říjnu, kdy se koná hlavní sklizeň.
Další články v kategorii Potravinářství
- Poslala vzorek do Británie a pak se nestačila divit. Odešla z korporátu a prorazila mezi světovou špičku (11.06.2026)
- Výrobce oříšků Alika loni zvýšil tržby a plánuje pořídit novou pražicí linku (11.06.2026)
- Studie Greenpeace odhalila mikroplasty v dětské výživě prodávané v plastových kapsičkách (11.06.2026)
- Symbol Západu se stal fenoménem. Coca-Cola se v Česku vyrábí už 55 let (10.06.2026)
- Až o polovinu levněji. Redaktoři vyrazili na jahody do Polska (10.06.2026)
- Nejde o datum na obalu. Vědkyně popsala, jaké jídlo nejspíš vyhazujete zbytečně brzy (10.06.2026)
- Plechovky a nealko: Nová strategie velkých vinařství, jak oslovit moderní spotřebitele (09.06.2026)
- FOTO: Trus hlodavců i u rohlíků. Inspekce zavřela večerku v Chocni (09.06.2026)
- Potravinářské firmě Zeelandia z Táborska loni klesl zisk na 112 milionů Kč (09.06.2026)
- Pec v garáži či mouka v kanceláři: jak vzniklo brněnské pekařské impérium (09.06.2026)

Tweet



