Současné testy na BSE prý nejsou průkazné
11.06.2001 | Agris
Skutečnost, že se první pozitivní nález BSE objevil až nyní, nemusí svědčit o bezpečnosti českého hovězího masa, ale naopak o zanedbání metodiky vyšetřování poráženého dobytka. Uvádí se to v dnešní tiskové informaci, kterou podepsali představitelé některých zájmových organizací a komerčních analytických laboratoří.
Ekocentrum Ostrava, Biodružstvo Praha 10 a společnost s ručením omezeným Analytické laboratoře Plzeň vytýkají Státní veterinární správě ČR (SVS) především neprůhlednou volbu testovací metody, pomalou reakci na vývoj situace kolem BSE v Evropě a nedostatečnou síť na testy BSE akreditovaných laboratoří.
Česká republika podle těchto organizací používá pouze test Prionics, který ve studii EU vyšel jako nejméně citlivý. V době, kdy státy EU přistoupily k plošnému vyšetření veškerého poraženého dobytka, přistoupila ČR pouze k úspornému vyšetřovacímu programu 5000 vyšetření za rok, což jsou necelá tři procenta poražených kusů. A konečně metodický návod SVS z 16. ledna letošního roku umožňuje podle signatářů tiskové informace provádět testy na BSE pouze dvěma pracovištím v ČR, a to Státním veterinárním ústavům v Praze a Jihlavě.
Zmíněné společnosti proto navrhují okamžité zavedení plošného testování každého poraženého kusu hovězího dobytka, neboť současný stav "ohrožuje zdraví veřejnosti a podrývá důvěru v trh s hovězím masem". Testování by podle nich mělo probíhat na co nejvíce místech ČR, a to metodou schválenou v EU, registrovanou ÚSKVBL a laboratořemi autorizovanými SVS tak, aby zemědělci, jatka i masokombináty nemuseli za testem cestovat velké vzdálenosti a testování se tak zbytečně neprodražovalo. Žádoucí by prý také bylo, aby byly na český trh vpuštěny všechny testovací metody, které byly schváleny v EU. "Ověřovací proces při pozitivních nálezech tak bude spolehlivější a testování levnější," píše se v závěru tiskové zprávy, kterou má Agris k dispozici.
Další články v kategorii Potravinářství
- V dalším kole potravinové sbírky lze pomoci i on-line (23.04.2026)
- Becherovka vstupuje na trh s tuzemáky. Posiluje v nejoblíbenější kategorii (23.04.2026)
- Třímilionovou pokutu za falšování vína pro Vinařství Ludwig potvrdil i NSS (23.04.2026)
- Analytici: Ceny hnojiv budou dále kolísat, ceny potravin to ovlivní s odstupem (22.04.2026)
- Otrávených balení s dětskou výživou od firmy HiPP by mohlo být podle médií až 12 (21.04.2026)
- Vína z Moravy mají dvě velké zlaté a 19 zlatých medailí ze soutěže vín v Madridu (21.04.2026)
- České pekárenské technologie míří do USA: co to znamená pro obor (21.04.2026)
- Brambory a vejce v březnu meziměsíčně zdražily, levnější je mléko. Statistici zveřejnili ceny výrobců (21.04.2026)
- Válka v Íránu vyhnala ceny pistácií vzhůru, dosáhly osmiletého maxima (20.04.2026)
- Institut: Nové obalové nařízení EU zatíží maloobchod a ovlivní ceny potravin (20.04.2026)

Tweet



