Šampionem Festwine je Chardonnay z Vinařství Maděřič
22.05.2015 | Denik.cz
Šampionem jedenáctého ročníku mezinárodní soutěže vín Festwine je Chardonnay pozdní sběr 2013 z Vinařství Maděřič. V soutěži bylo 78 vinařství a celkem 392 vzorků vín. Porota vzorky hodnotila 19. a 20. května ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku, řekli organizátoři.
Festwine jako jedna z mála soutěží umožňuje vinařům nahlédnout do bodování a od porotců získat vyjádření k jejich hodnocení. Vedle nalévání vín z karaf odlišuje soutěž od řady ostatních i speciální dekantace, v jejímž rámci si vinaři mohli u přihlášených vín určit, po jakou dobu před ochutnávkou a hodnocením mají být otevřená, aby se co nejlépe rozvinula jejich vůně a chuť.
"Jedním z poslání a cílů soutěže je poskytnout všem vystavovatelům zpětnou vazbu o tom, kdo jak jejich vína hodnotil. Chceme tak podpořit odborný dialog - aby měli vinaři možnost nahlédnout do bodování svých vzorků a od jednotlivých porotců získat přímou zpětnou vazbu," řekl organizátor soutěže Tomáš Vican.
Nejvíce zastoupenými odrůdami byly letos Sauvignon a Ryzlink Rýnský. Více než polovina, tedy 226 přihlášených vzorků vín pochází z loňské sklizně. "Ročník 2014 byl sice náročný a komplikovaný, v soutěži se ale sešlo opravdu to nejlepší, co se vinařům podařilo vyrobit," dodal Vican.
Kromě absolutního vítěze porota vybrala i nejlepší vína v dalších kategoriích. Pohár za nejvýše ohodnocené víno v kategorii vín speciálních získal například Ryzlink Rýnský slámové víno 2013 z Vinných sklepů Lechovice. Nejlépe hodnocenou kolekcí jsou vína z Vinařství Ilias.
Autor: ČTK
Další články v kategorii Potravinářství
- Estonsko chce přenést část odpovědnosti za odpad na výrobce (01.07.2026)
- Špatně připravená obalová legislativa zdraží nákupy o tisíce korun, varují čeští podnikatelé (01.07.2026)
- Reuters: Výrobky Nestlé nebudou obsahovat umělá potravinářská barviva (01.07.2026)
- Státní instituce i samosprávy by měly ještě více upřednostnit české potraviny (30.06.2026)
- Který výrobek přesvědčí porotu letos? Startuje soutěž Nejlepší biopotravina roku 2026 (29.06.2026)
- Vláda projedná vyšší dotace pro včelaře kvůli zdražování včelařského vybavení (26.06.2026)
- Prazdroj se ptá lidí, co pro ně znamená jít „na jedno“ a na festivalech nabídne alkotestery (26.06.2026)
- Polsko plánuje zvýšit daň z alkoholu a cukru, potřebuje peníze pro zdravotnictví (25.06.2026)
- Výrobce potravin HERO Czech dostal od ÚOHS pokutu 2,28 milionu korun (25.06.2026)
- Martin Šebestyán: Můj cíl je změnit strukturu zemědělství, aby potravinová suverenita byla vyšší než 55 % (25.06.2026)

Tweet



