Rybáři kapry nezdraží

Na Chebsku by měl být vánoční kapr k dostání ve zhruba stejných cenových relacích jako loni. "Na našich sádkách budeme kilo kapra v první třídě prodávat za 65 korun, kilo výběrového, tedy nad 2,80 kila váhy, za 74 korun. Maloobchodní ceny ale neovlivníme," informoval ředitel společnosti České rybářství Mariánské Lázně Zdeněk Mašek. Stejně jako v předchozích letech dodá mariánskolázeňská společnost na vánoční trh i vedlejší sortiment, například tolstolobiky. "Z 99 procent je stále zájem o kapry, byť jejich spotřeba v poslední době díky změněným stravovacím návykům stagnuje," řekl Mašek.

S letošním výnosem je vcelku spokojený. "Kvůli zkrácenému vegetačnímu období mohl být výsledek i horší," uvedl. I letos rybáři bojovali s pytláky, miliónové škody jim ale už léta způsobují přemnožení kormoráni. "Jsou to celoroční škůdci. Náhrady stát vyřešil šalamounsky, bez jasných pravidel. A i když je získáme, zdaleka nepokryjí škody, jelikož se vztahují jen na zkonzumované ryby a nikoli na ty, které ptáci svými nájezdy poraní. Do dvou tří let by to mohl být opravdu problém," dodal Mašek.