RUM má naději přežít vstup do EU
02.02.2000 | Zemědělec
Agrární deník (Agroweb) 2.2.2000
RUM má naději přežít vstup do EU
V Evropské unii existuje dnes jasná definice rumu s dvěma národními odchylkami, které má Rakousko a Německo. "Nevidíme proto důvod, proč bychom nemohli prosadit i náš specifický výrobek. Nemohu tedy v této chvíli ještě říci, že nepřipadá v úvahu, aby slovo rum zůstalo na etiketách našeho tuzemského produktu i po vstupu do EU," řekl Vladimír Steiner, výrobní ředitel společnosti Stock Plzeň - Božkov a prezident Unie výrobců lihovin.
"Musíme se snažit, aby se nám podařilo prostřednictvím našich zástupců v EU obhájit tradici a další produkci tohoto výrobku v našich zemích," dodal. Jak Steiner uvedl, oficiální definice připouští pro rum pouze líh z cukrové třtiny, šťávy z ní nebo melasy odpadající z výroby třtinového cukru. "Tuto definici prosazuje zejména Francie, Holandsko a Velká Británie, které si stále ještě uchovávají vliv v některých oblastech, kde se třtina pěstuje.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Povodí Odry vylovilo z Petrova rybníka 28 tun ryb, kvůli povodni méně (14.11.2025)
- Rekordní výroba Svatomartinského vína ve VINIU (14.11.2025)
- EU už za dva měsíce nakročí k výraznému zdražení řady položek včetně potravin (13.11.2025)
- Diskuze: Agrofert postaví v Maďarsku pekárnu za 1,5 miliardy Kč (13.11.2025)
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)
