Produkce masa v Rumunsku stoupá

Produkce masa v Rumunsku v minulém roce zřetelně vzrostla. Jak vyplývá z předběžných údajů Národního statistického úřadu v Bukurešti, produkce čtyř nejvýznamnějších druhů masa dohromady stoupla o 6,4 % na 983 653 tun. Zhruba 45 % veškeré produkce masa přitom pocházelo z prasat.

Podle úřední statistiky bylo v roce 2012 poraženo okolo 5,36 mil. kusů prasat, což představovalo v meziročním srovnání nárůst o 10 %. Produkce vepřového masa se však oproti roku 2011 zvýšila jen o 4,1 %, protože porážková hmotnost mimo jiné kvůli vysokým nákladům na krmiva výrazně poklesla: o 4,6 kg na 82,6 kg. Faktorem pro zvýšení počtu poražených prasat bylo kromě jiného udělení znovupovolení malým soukromým zemědělcům k volnému obchodu s prasaty v prosinci 2012, který byl v předchozích pěti letech v rámci boje proti prasečímu moru zakázán. (AgE)

http://www.topagrar.com/news/Schwein-News-Schwein-Fleischerzeugung-in-Rumaenien-waechst-1058336.html