Problémy s mlékem vysvětlují poslanci špatnou zemědělskou politi
21.06.1999 | Slovo
Slovo 21.6.1999 (Agroweb)
Problémy s mlékem vysvetlují poslanci špatnou zemedelskou politikou
O prícinách krize ceských zemedelcu-výrobcu mléka jsme hovorili s poslanci Snemovny ze zemedelského výboru, Miloslavem KUCEROU ml. (ODS) a Pavlem KOVÁCIKEM (KSCM).
V cem vidíte prícinu soucasné krize v oblasti výroby mléka?
Kucera: "V nerovnovážné delbe cen mezi prvovýrobci a zpracovateli v neprospech prvovýrobcu. Významne to ovlivnil cenový diktát obchodních retezcu smerem ke zpracovatelum. A dotace na podporu chovu krav. Peníze pritom skoncily v mlékárnách a supermarketech nebo umožnily prodloužení doby splatnosti prvovýrobcum."
Kovácik: "Zacalo to reklamní kampaní v neprospech spotreby mléka, másla, konzumace živocišných tuku. Ta byla navíc zesílena v neprospech ceských potravin - že jsou jedovaté, škodlivé ap. Snížila se spotreba, spotrebitel prestal mlécné výrobky vyžadovat. Teprve tím byla vyvolána nadprodukce mléka, a tak se musela vymyslet dotace na export mlécného sortimentu."
Zakopaný pes je tedy v dotacní politice?
Kucera: "Bohužel. Díky dotacím se zacalo nove do produkce mléka investovat. Chybné bylo zavedení dotací na export pouze pro tuky. Mlékárny zareagovaly tak, že snižovaly obsah tuku v mléce i ostatních výrobcích, a tím se zvetšil objem prebytku tuku urcených na export."
Kovácik: "Pro mlékárnu je levnejší vytáhnout z mléka více tuku, aby zpracovala méne litru na dotovanou kvótu vývozu másla. Dnes je to zacarovaný kruh."
Existuje rešení, jak zmenit situaci ve výrobe a odbytu domácího mléka?
Kucera: "Musíme zvýšit vyjednávací schopnost prvovýrobcu, snížit produkci mléka a zmenit dotacní politiku. Dotace by mely být poskytovány pouze chovatelum skotu v méne príznivých a nepríznivých oblastech. A trh musí opustit špatní výrobci a špatní zpracovatelé. Finance z dotací smerovat tak, aby šly na dlouhodobý rozvoj venkova vcetne zamestnanosti. ""
Kovácik: "Je nutné nastavit parametry ochrany, protože s každým litrem dovezeného mléka dovážíme i cizí práci, tedy náklady na ochranu cizího venkova pretahujeme k nám. Dlouhodobe je cestou nová reklama. Tedy vrátit do vedomí lidí, že je mléko zdravé. Na kravách v jistém smyslu závisí kvalita života, životní úrovne na venkove, hmotné zabezpecení venkovského obyvatelstva. Pokud nebudou krávy, musíme dát venkovu jako celku i jinou možnost obživy."
Další články v kategorii Potravinářství
- Společnost Maso uzeniny Polička se po dvou letech ztrát vrátila k zisku (14.08.2026)
- Do Česka přichází nový burgerový řetězec. Zrodil se ve zrušených záchodcích (14.08.2026)
- Nesnězeno chce letošní rok zakončit v zisku, plánuje expanzi do malých měst (14.08.2026)
- Kontrola objevila v Lidlu závadné krůtí maso. Byla v něm nebezpečná bakterie (13.08.2026)
- Bohemia Sekt: Do Česka se loni dovezlo 17,6 mil. lahví prosecca, o 5 pct více (13.08.2026)
- Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla (13.08.2026)
- Velký test kečupů: Méně známé poráží slavné značky (13.08.2026)
- Komora potravinářů: Nové nařízení EU o obalech promítnou výrobci do cen potravin (12.08.2026)
- Energetická efektivita jako součást moderní pekárny (12.08.2026)
- Státní jídelny mají upřednostnit české potraviny. Experti varují: Zdraží se (12.08.2026)

Tweet



