Přiměřená konzumace červeného vína je zdravá
02.05.2005 | Potravinářská komora
Konzumace červeného vína stojí podle všeho za relativně malým výskytem srdečních chorob ve francouzské populaci, ačkoli jídelníček Francouzů není zrovna nejzdravější (koláče, maso, ne zas tolik zeleniny). Hrozny červeného vína totiž obsahují kromě mnoha dalších užitečných látek i antioxidanty, snižující hladinu cholesterolu v krvi a působící proti infarktu, mrtvici a civilizačním chorobám. Nejvíce antioxidantů je přitom v jadérkách a slupkách červeného vína. Pozitivní účinek se ale dostavuje jen při střídmé konzumaci, což je zhruba sklenička vína denně.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)
- Německý výrobce medvídků Haribo loni zaznamenal rekordní prodej (05.05.2026)
- Akademickým vínem roku 2026/2027 je Hibernal 2025 ze Zahradnické fakulty MENDELU (05.05.2026)
- Otrava dětské výživy HiPP. Exzaměstnanec zadržený v Rakousku obvinění popírá (05.05.2026)
- Čerstvě utrženo se snaží dostat produkty zemědělců na trh přímo a rychle (04.05.2026)
- Svaz pivovarů a MZe usilují o evropskou skupinu pro pivovarnictví (04.05.2026)
- Vinař Valihrach: Úspěch musí být daný shůry a musíte mít kolem sebe dobré lidi (04.05.2026)
