Přichází čas tradičních vinařských oslav
24.08.2006 | Mladá fronta Dnes
Už jen několik týdnů dělí milovníky vína od tradičních vinařských oslav. Vinobraní chystají někteří vinaři už na první zářijový víkend. Ale už tuto sobotu bude možné ochutnat vína v jedné z nejúspěšnějších vinařských obcí. V Kobylí totiž připravují oslavy pojmenované zarážení hory. U Kobylí kdysi bývalo jezero a na okolních svazích se odnepaměti pěstovala vinná réva. Vodní hladina už tady dávno není, ale vinohrady zůstaly a hodně se v nich daří i aromatickým odrůdám, jako je například Tramín, Muškát moravský nebo Pálava.
Vinařů jsou v Kobylí čtyři stovky a zhruba o polovinu zdejších vinic se stará společnost Patria, která patří mezi deset největších vinařství v zemi. Vinotéky má v Praze i v mnohých dalších městech a ta, kterou mají přímo v Kobylí, dokonce funguje nepřetržitě 24 hodin denně. Vyplatí se však ochutnat zdejší víno přímo v Kobylí a obzvlášť vhodná příležitost se k tomu naskýtá tuto sobotu, kdy se tady koná tradiční zarážení hory.
Program začne už v 15 hodin slavnostní mší, pak půjde průvod od kostela do zdejšího areálu sklípků, kterému se tady říká Suchořádská zmola. Od 18 hodin zazpívají mužské sbory a pak místní ochotníci předvedou, jak se zarážela hora. Písař přečte přísné artikule, hotaři "naparádijú hatinu" a nebude chybět ani starosta, policajt, klevetivé babky a zloděj. Ve stáncích nebo přímo ve sklípcích bude nabízet víno asi deset zdejších vinařů a poprvé na této akci představí svá vína i Patria. Ještě před tím, než se v Kobylí začne zpívat a hrát, převezmou zdejší od hejtmana Stanislava Juránka první cenu v krajské soutěži Vesnice roku 2006.
Další články v kategorii Potravinářství
- Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
- Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)
- Pivovary Zubr mění taktiku. V létě budou vábit na lehkou pšenici i netradiční zážitky (07.05.2026)
- Ministr po kulatém stolu ke skotu: Chceme zvýšit zpracování hovězího masa v Česku a snížit vývoz živých zvířat (07.05.2026)
- Varování spotřebitelům: houby enoki s výskytem bakterie Listeria monocytogenes (06.05.2026)
- Zhruba 40 pct. potravin v EU obsahovalo pesticidy, většinou to neporušilo zákon (06.05.2026)
- Platforma bojující s plýtváním potravinami končí po dvou letech. Dá přednost jiným trhům (06.05.2026)
- Inspekce varuje, v obchodech odhalila nebezpečné potraviny: Šlo o maso i sýr (06.05.2026)
- Největší pivovar světa AB InBev překvapil růstem zisku i prodeje (06.05.2026)
- Mattoni 1873 a Lavazza budou spolupracovat i na Slovensku (06.05.2026)

Tweet



