PRASATA, VEPŘOVÉ MASO - 5.12.1997
05.12.1997 | ČZU
PRASATA, VEPROVÉ MASO - 5.12.1997
Vývoj na trhu veprového masa - aktuální ceny
Koncem listopadu farmárské ceny jatecných prasat se nejcasteji pohybovaly v rozmezí od 39,00 Kc do 41,50 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde.
Zacátkem prosince prumerná cena jatecných prasat v CR se pohybuje kolem 39,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. Ve druhé dekáde prosince se predpokládají ceny jatecných prasat v rozmezí 38,00 Kc až 39,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti.
Aktuální informace z trhu veprového masa
Podle CSÚ ke konci 3. ctvrtletí 1997 stavy prasat v CR byly na úrovni 4 161 126 ks a z tohoto poctu se chovalo 317 409 prasnic. Prodej jatecných prasat od pocátku roku do konce zárí v porovnání s lonským rokem se snížil o 6,8% a cinil celkem 426 210 tun živé hmotnosti.
Za tri ctvrtletí letošního roku na 1 prasnici se narodilo 14,5 ks selat a odchováno bylo 13,2 ks.
Ve ctvrtém ctvrtletí lze ocekávat stagnaci dosavadního stavu s ohledem na uskutecnený prodej selat do zahranicí v ríjnu a listopadu. Za pozitivní jev lze považovat urcité letošní zvýšení reprodukcní užitkovosti prasnic v užitkové, ale nikoliv ve šlechtitelské sfére chovu prasat. Z toho duvodu v posledním období ceny zástavových selat poklesly na úroven kolem 52,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti.
Informace ze zahranicí
Dne 10.11.1997 na zasedání výboru Evropských chovatelu prasat (EPP) v Hanoveru bylo rozhodnuto, že poprvé v historii této organizace príští výrocní zasedání se bude porádat mimo zeme EU v Praze. Toto významné setkání predstavitelu evropských chovatelu prasat se bude konat 3. - 5. cervna 1998 na CZU v Praze 6 - Suchdole.
Další články v kategorii Potravinářství
- Jarošovský pivovar rozšiřuje výrobu, ročně může uvařit až 13.000 hektolitrů piva (03.07.2025)
- Vodňanská drůbež loni zvýšila meziročně zisk o čtvrtinu na 189,53 milionu Kč (03.07.2025)
- Myší trus u baru i u nanuků. Inspekce zavřela Šrámkův statek u Hradce Králové (03.07.2025)
- Starší lidé vnímají rozvoz jídla jako selhání. Foodora chce prorazit i ke konzervativnějším Čechům (02.07.2025)
- Na Slovensku spustili srovnávač cen základních potravin (02.07.2025)
- Potraviny s cenovkami i v eurech. Bulhaři začali označovat zboží s předstihem (02.07.2025)
- Výzkumný tým Mendelovy univerzity v Brně rozšiřuje zkoumání plýtvání potravinami i na další města ČR (02.07.2025)
- Požár v drůbežárně v Kamenném Újezdu na Českobudějovicku nepřežilo 17.000 kuřat (02.07.2025)
- SVS nařídila stáhnout vejce kvůli nadlimitnímu množství monensinu (01.07.2025)
- Komora: Vysoké teploty zvyšují riziko otravy z jídla, rizikové je i grilování (01.07.2025)