Polský kamion přepravoval 10 tun kebabu v nevhodných podmínkách
16.02.2022 | SVS ČR
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole s Celní správou odhalili na dálnici D8 v blízkosti Ústí nad Labem kamion přepravující v nevyhovujících hygienických podmínkách deset tun hluboce zmrazeného masového polotovaru k přípravě kuřecího kebabu.
Při kontrole nákladního automobilu s polskou státní poznávací značkou zjistili, že mrazící zařízení ve vozidle nefunguje. Nebyla tak dodržena teplota deklarovaná výrobcem kebabu, která se měla pohybovat maximálně do -18°C. Veterinární inspektoři naměřili u výrobků teplotu -6,2 °C až -7 °C. V důsledku toho se již docházelo k částečnému roztávání potravin. Inspektoři SVS na místě zboží obarvili potravinářskou barvou, nákladní prostor vozidla zapečetili a nařídili neškodnou likvidaci celé zásilky v asanačním podniku.
V rámci kontroly bylo dále zjištěno, že příjemce zásilky (distribuční sklad z Teplic) dopředu nenahlásil příchod zásilky tak, jak mu ukládá legislativa. Za toto porušení mu může být uložena pokuta ve výši až jednoho milionu Kč. Pokud jde o polského dopravce, informace o zjištěních SVS předala tamním dozorovým orgánům.
Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS
Další články v kategorii Potravinářství
- Zapomeňte na dubajskou čokoládu, nejlepší na světě je ta z Prahy. S chřestem (12.11.2025)
- Vánoční cukroví: Pařížské rohlíčky podle Josefa Maršálka (11.11.2025)
- Evropští astronauti by mohli v kosmu jíst hmyz. Startuje nový výzkum (11.11.2025)
- Výroba masa ve 3. čtvrtletí v ČR rostla, u drůbežího dosáhla desetiletého maxima (10.11.2025)
- Banán a mango v jednom. Muďoul je exotický strom, který ustojí i mráz (10.11.2025)
- Zdravě i udržitelně: Stravování Čechů se snaží řešit i byznys. Vymlouvat se na poptávku dlouhodobě nefunguje (10.11.2025)
- V podzimní potravinové sbírce se v obchodech vybralo rekordních 719 tun zboží (10.11.2025)
- Dubajská čokoláda, matcha, quinoa. Módní potraviny ohrožují životní prostředí (10.11.2025)
- Výborný: Pomoc z potravinových bank loni využilo 430.000 lidí (10.11.2025)
- Mražená žabí stehýnka z Vietnamu obsahovala salmonely (09.11.2025)

Tweet



