Polsko zůstane v roce 2001/02 přes pokles produkce významným exportérem cukru

Plochy cukrovky v Polsku jsou letos přibližně stejné jako v minulém roce (340 000 ha), ale relativně špatné počasí pravděpodobně způsobí pokles hektarových výnosů asi o 5 %. Odhaduje se, že celková sklizeň dosáhne asi 12,5 mil. t ve srovnání s 13,1 mil. t r., které byly sklizeny v roce 2000. Produkce cukru v kampani 2001/2002 se pravděpodobně sníží proti minulému roku o 0,3mil t na 1,9 mil. t. Uvedené snížení však následuje po mimořádně úspěšném minulém roce, kdy slunečné počasí a ostatní dobré podmínky pro pěstování a sklizeň cukrovky přispěly k růstu produkce cukru o 10 % ve srovnání s rokem 1999/2000. Očekávaná relativně nízká produkce 1,9 mil. t cukru v sezoně 2001/2002 však bude překračovat stanovenou kvótu pro domácí trh a kvótu subvencovaných exportů o 7 %. Podle studie USDA budou mít vyšší ceny cukru na vnitřním trhu v kalendářním roce 2001 slabý vliv na spotřebu polských domácností, restaurací a kaváren. Spotřeba cukru ve zpracovaných produktech se však může zvýšit asi o 3 % na 652 000 t (v ekvivalentu surového cukru). Celková spotřeba (přímá i jako suroviny) v Polsku přepočtená na jednoho obyvatele zůstává už od roku 1993 zhruba stejná na úrovni asi 44 kg (v ekvivalentu surového cukru).

Menší nabídka cukru v tržním roce 2001/2002 se promítne do omezení exportu - možná o dvě třetiny. V kalendářním roce 2000 prodalo Polsko na zahraničních trzích 465 127 t (v ekvivalentu surového cukru), to je o 3 % více než v roce 1999. Nejvíce cukru se vyvezlo do států bývalého Sovětského svazu, které odebraly 80 % celkového polského exportu a do členských států CEFTA, na které připadalo 13 %.

AgFd, 2001, č. 224, s. 12-13 (Jav)