Počty vyšetření na BSE zvyšují důvěryhodnost ČR

Počty u nás vyšetřených poražených kusů skotu dosahují již překročily k pondělí 18. listopadu 90 tisíc (přesně 91 503). Agris o tom dnes informoval tiskový mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben. Podle SVS se rozsahem vyšetření odlišuje ČR například od Polska a ostatních zemí, kde bylo dosud vyšetřeno na BSE několik tisíc kusů skotu.

"O těchto skutečnostech se přesvědčil Josef Holejšovský, ústřední ředitel SVS, na zasedání zemí CEFTA v uplynulém týdnu v Bukurešti," konstatoval Duben.

Věrohodnost našeho veterinárního dozoru je tak podle Dubna v porovnání s některými kandidátskými zeměmi zřetelná, i proto, že ČR přistoupila k celoplošnému vyšetřování na BSE okamžitě po zjištění prvního pozitivního případu BSE.

"Chceme-li, aby to, co do lidských úst vchází bylo bezpečné, musíme být ve veterinárním dozoru důslední. Potraviny živočišného původu jsou dozorovány inspektory veterinárních správ od okamžiku jejich vzniku, tedy od narození zvířat, během jejich života až po porážku zvířat i během jejich zpracování. Inspektoři kontrolují samozřejmě i produkci mléka, vajec i medu," připomněl Duben.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info