Pěstitelské pálenice zahlcují švestky; jablek a hrušek je málo
16.11.2006 | ČTK
Pěstitelské pálenice v Plzeňském kraji zpracovávají letos z 80 procent švestky, jejichž úroda byla nadprůměrná. Zbytek budou tvořit jablka a minimálně hrušky, kterých se letos v regionu urodilo velmi málo. V loňském roce byl přitom objem obrácený ve prospěch jablek. ČTK to řekl Richard Schwarz, spolumajitel padesátihektarových sadů ve Vranově, které mají čtyři roky vlastní pálenici, jednu z největších v kraji. "Zatím jsme pálili necelých pět tun švestek, celkem to bude letos asi devětkrát více," uvedl Schwarz. Loni, kdy zpracoval čtyři tuny švestek, jich bylo málo, neboť jejich poupata v květnu pomrzla. Pálenice dále letos počítá s deseti až 15 tunami jablek, přičemž běžný roční průměr je 30 až 35 tun. Hrušek odhaduje Schwarz maximálně do půl tuny, loni jich bylo osm tun. Díky švestkám ale vyrobí firma více pálenky než loni.Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz
Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Další články v kategorii Potravinářství
- Standardizace versus řemeslo: Kam směřuje moderní pekárna? (19.07.2026)
- Inflace v EU v červnu klesla na 2,9 procenta, v ČR je druhá nejnižší (17.07.2026)
- Výrobce sirupů Kitl z Liberce chce uspět v Německu, vytvořil tam dceřinou firmu (17.07.2026)
- Pivovar Radegast v Nošovicích zrekonstruuje linku na stáčení piva do lahví (17.07.2026)
- Jíme lokálně propojuje lidi s farmáři z jejich okolí (17.07.2026)
- V Evropě ubývá prasat a skotu. EU chystá strategický plán (17.07.2026)
- Skupině Úsovsko loni klesl zisk o 40 procent na 180 milionů korun (17.07.2026)
- Mattoni rekordně roste a plánuje další expanzi. Východní trhy ale vynechá (16.07.2026)
- Evropané nakupují jinak. Škrtají cukr i alkohol, sledují složení potravin, říká průzkum (16.07.2026)
- Vejce novým symbolem drahoty. Slevy loví desítky tisíc Čechů měsíčně, máslo naopak z žebříčku mizí (15.07.2026)

Tweet



