Agris.cz > Potravinářství

Perníkář: Ochranná známka perníku je pro nás zodpovědnost

27.02.2008 | ČTK

Po téměř čtyřech letech snažení mohou ode dneška výrobci perníku používat chráněné zeměpisné označení Pardubický perník. Pardubice by díky zdobenému perníku mohly být v Evropě o něco víc známější. Výrobky místních perníkářů členské státy EU uznaly jako ojedinělý a tradiční výrobek. Právo na chráněné zeměpisné označení Pardubický perník však také firmy povede k větší zodpovědnosti, řekl ČTK předseda Sdružení pardubického perníku Josef Novotný. "Už jenom proto, že výrobek bude uznávaný a jedinečný po celé Evropě, musíme se snažit, abychom mu to nepokazili," řekl Novotný s tím, že první žádost o certifikaci pardubické pochoutky byla odeslána v červnu 2004.

Zpráva byla upravena na základě obchodních podmínek ČTK, uplné znění získáte na obchodni@mail.ctk.cz

Copyright (2003) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

• Češi za polední menu platí rekordně: průměr už přesáhl 200 korun (12.05.2026)
• Sady Schwarz z Rokycanska přišly vinou čtyř hodin mrazů 30. dubna o půlku úrody (12.05.2026)
• Potravinový ombudsman jednal s nevládními organizacemi, tématem byla transparentnost i nekalé obchodní praktiky (12.05.2026)
• Hazard, který vyšel. Zadlužila rodinu, aby vařila na památkově chráněném statku (12.05.2026)
• Cukrovar Vrbátky se loni dostal do ztráty, tržby mu klesly o 179 milionů Kč (11.05.2026)
• Výroba vepřového na jižní Moravě se letos po dvouletém růstu propadla (11.05.2026)
• Návrh Pirátů na nižší DPH na potraviny a hygienické prostředky vláda asi odmítne (11.05.2026)
• FAO: Světové ceny potravin v dubnu třetí měsíc za sebou rostly (11.05.2026)
• Při jarní Sbírce potravin se vybralo 702 tun potravin a drogerie, meziročně více (08.05.2026)
• Slovensko kvůli klesajícím cenám mléka navýší dotace farmářům, řekl ministr (07.05.2026)

---