Pekárny Kabát budou muset zdražovat

Richard Kabát, majitel rodinných pekáren pro magazín E15 uvedl, že kvůli nedostatku pracovníků z ciziny, nejsou schopni rozšiřovat provoz a bude muset dojít ke zdražení pečiva. Za skutečnost, že pekárny ztrácí dělníky může dle Kabáta také i příliš přísná vízová politika státu.

Český pracovní trh trápí nedostatek lidí. Není snadné zaměstnat ani pracovníky z ciziny kvůli přísné migrační politice státu. Ačkoliv společnost oslovila ministerstva  s prosbou uvolnit pravidla pro zaměstnanecká pracovní víza, žádná změna se neděje.

Firmě chybí cca deset lidí ve výrobě. Bez nich není schopna přijmout nové zakázky a do budoucna se rozšiřovat. Pekárny naopak snižují kapacitu, jinak by práci s nedostatkem lidí nebylo možné zvládnout. Nepomohla ani migrační vlna z Ukrajiny, Ukrajinci si už našli jiné pracovní pozice. Chybí hlavně pracovní dělníci, kteří by pracovali za nižší mzdy jako třeba Uzbekové, Kyrgyzové, Kazachové. Těm současným vypršelo vízum, a je problém jim víza prodloužit. Práce v pekárně -  jako mytí plechů či přesun přepravek, je velmi fyzicky náročná, a navíc je v noci.