OZNAČENÍ KLASA PONESOU DALŠÍ VÝROBKY, POTĚŠÍME PŘEDEVŠÍM MILOVNÍKY MASA

Praha, 3. srpna 2015 – I během léta se oceňovalo značkou kvality KLASA. V obchodech budete mít možnost zakoupit dalších 26 produktů s tímto označením. Jedná se především o drůbeží maso z jižních Čech, masné výrobky s vysokým obsahem masa, dále o rybí výrobky z Vysočiny nebo tradiční česká lahvová piva. V současné době je značkou KLASA oceněno 1 145 výrobků od 223 producentů.

Nově oceněnými výrobky jsou:

Klatovská klobása, Šumavská hrubozrnná paštika 

Výrobce: MASO WEST s.r.o. 

Nově oceněné produkty s vysokým podílem vepřového masa jsou vyráběny z vybraných tuzemských surovin. Klatovská klobása obsahuje minimální množství přídatných látek a Šumavská hrubozrnná paštika se vyznačuje vysokým obsahem vepřových jater. Společnost MASO WEST byla založena v roce 2000. O tři roky později se firma rozšířila o jatka, která zajišťují dostatek surovin k výrobě produktů a nabízejí možnost domácích porážek. Tradiční receptura ve spojení s klasickou technologií jsou zárukou vysoké kvality vyráběných produktů této společnosti.

Párty párečky, Venkovská tlačenka 

Výrobce: MP KRÁSNO, a.s. 

Párty párečky vynikají vysokým obsahem kvalitního vepřového masa a jsou bez lepku. Venkovská tlačenka patří k tradičním zabijačkovým pochoutkám a má velmi atraktivní oválný tvar. MP KRÁSNO vychází z valašských tradic a ctí řeznické řemeslo. V sortimentu firmy jsou jak tradiční uzenářské produkty, krajové valašské speciality, tak i výrobky sledující nejnovější spotřebitelské trendy. V současné době patří tato společnost mezi tři největší výrobce masných produktů v České republice.

ZUBR Gold, světlé výčepní pivo, ZUBR Grand, pivo světlý ležák, ZUBR Premium, pivo světlý ležák 

Výrobce: Pivovar ZUBR a.s. 

Tento výrobce rozšířil své oceněné produkty o piva ZUBR Gold, Grand a Premium, která jsou vyráběna tradiční technologií spodního kvašení a obsahují vysoký podíl české aromatické odrůdy chmele Žatecký poloraný červeňák převážně z žateckých pěstebních oblastí. Pivovar ZUBR byl založen již roku 1872 a je výrobcem tradičního českého piva, které za posledních 20 let získalo na šedesát ocenění v prestižních českých i zahraničních degustačních soutěžích.

Pstruh lososový fileta s kůží, Pstruh lososový fileta bez kůže, Siven lososový fileta s kůží, Siven lososový fileta bez kůže, Siven kuchaný, Siven fileta s kůží, Siven fileta bez kůže 

Výrobce: Rybářství Kolář, a.s. 

Rybářství Kolář se specializuje na nabídku ryb, které pochází výhradně z českého chovu a jsou jedinečné svou chutí i křehkostí. Do obchodní sítě jsou dodávány živé, čerstvé zpracované nebo ve vakuové podobě. Právě vakuově balené výrobky získaly ocenění KLASA. V souladu s tradicemi udržuje Rybářství Kolář celkem 150 rybníků po celé Vysočině. Společnost se zabývá vedle klasického chovu pstruha duhového také chovem sivena amerického a dalších sladkovodních ryb.

Houskový knedlík 

Výrobce: SVOBODA–výroba domácích knedlíků, s.r.o. 

Houskový knedlík patří mezi tradiční výrobky české kuchyně. Moderní výrobní technologie zaručuje tomuto výrobku skvělou chuť, vysokou kvalitu a dlouhou trvanlivost. Od roku 1993 se firma zaměřuje výhradně na výrobu knedlíků v různých variantách. V roce 2002 společnost investovala do výstavby nového závodu, který vyhovuje náročným hygienickým předpisům pro výrobu a distribuci výrobků po celé České a Slovenské republice.

Kachní prsa s kostí a kůží, Originál česká kuřecí tlačenka, Originál česká kachní tlačenka, Zlaté kuře bez drobů, Zlaté kuře - čtvrtky zadní, Zlaté kuře - stehna, Zlaté kuře - křídla, Zlaté kuře - prsa Supreme, Zlaté kuře - prsní řízky, Zlaté kuře - prsní řízky s kůží, Zlaté kuře - stehenní řízky s kůží 

Výrobce: Vodňanská drůbež, a.s. 

Pro zpracování oceněných výrobků společnost využívá drůbež, která je pouze českého původu a pochází z kontrolovaných chovů. Do ručně zpracovávaných tlačenek nejsou přidávány žádné přídatné látky ani konzervanty. Produkty s označením ZLATÉ KUŘE jsou vyrobeny z kuřat ze speciálně vyšlechtěného plemena s delší dobou růstu a vyzrálejším masem. Obchodní společnost Vodňanská drůbež je členem koncernu AGROFERT. V současné době je největším výrobcem, zpracovatelem a dodavatelem drůbežího masa a jediným zpracovatelem kachního masa v České republice.

Vladimíra Nováková 

tisková mluvčí SZIF

Národní značku kvality KLASA uděluje mimořádně kvalitním potravinářským a zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Národní značku kvality získává výrobce na tři roky. Logo KLASA slouží spotřebitelům k lepší orientaci na trhu při rozeznání výjimečně kvalitních produktů v porovnání s běžně dostupnými potravinami. V současnosti mohou spotřebitelé nalézt značku KLASA na obalech celkem 1 145 produktů od 223 českých a moravských výrobců. Další informace a kompletní seznam všech oceněných produktů jsou dostupné na stránkách www.eklasa.cz .

PDF verze ke stažení