Olivy, elixír dlouhověkosti

Budete- li váhat nad tím, jaký suvenýr si z Kréty přivézt, můžeme vám doporučit panenský olivový olej. Jeho spotřeba na tomto řeckém ostrově je jednoznačně nejvyšší na světě (kolem 25 litrů na osobu a rok) a bez nadsázky je tu pravým elixírem života. Jen tak pro zajímavost - spotřeba olivového oleje v České republice je tak mizivá, že je statisticky neměřitelná. Panenský olej z prvního lisu má nazelenalou až zelenohnědou barvu a kudy teče, tudy léčí či hojí. Kréťané jím polévají bílý sýr feta sypaný bazalkou, při přípravě salátů jím bezstarostně plýtvají, používají jej při všech kuchyňských úpravách zeleniny i masa, a dokonce jím léčí i různé kožní nemoci.

Sami tvrdí, že tento olej pomáhá při všech problémech - od dětských kolik až po stařeckou ochablost. Olivový olej je prostě oním zázračným krétským elixírem života, který mimo jiné způsobuje i to, že zdejší obyvatelé se dožívají velmi vysokého věku - i přesto, že ke skleničce rakije mají velice blízko a k cigaretě ještě blíže. Neznají infarkty a o rakovině zažívacího traktu se dočítají jen ve zprávách ze zahraničí.

Dalším zázrakem vyráběným z oliv je stoprocentní olivové mýdlo. Dostanete ho tu koupit všude za drobný obolus a starší Kréťané jiné mýdlo ani nepoužívají. Olivové mýdlo se vyrábí prastarými postupy, bez dodatku jakýchkoli chemikálií, a pleť po něm zůstává čistá a hebká. Díky používání tohoto mýdla - jak dokázaly poslední výzkumy - je na Krétě několikanásobně nižší výskyt rakoviny kůže než kdekoli jinde ve světě - a to i přesto, že na ostrově je více než 300 slunečných dní v roce. Pravidelné používání tohoto mýdla totiž vytváří v kůži přirozenou ochranu proti slunečnímu záření. Zajímavé jsou i výsledky výzkumu vlivu olivového mýdla na vlasy a pokožku hlavy - vlasy jsou jím přirozeně vyživovány, a pravidelným mytím právě tímto mýdlem se dá dokonce i předcházet plešatosti. Budete- li si chtít koupit pravý olivový olej, dejte přednost nákupu přímo na venkovském statku.