Odhad světové produkce a spotřeby cukru 2000/01

Odhad svetové produkce a spotreby cukru 2000/01

FAO odhaduje svetovou produkci cukru v 2000/01 na 129,6 mil. t (v ekvivalentu surového cukru), což je o 6,2 mil. t (o 4,6 %) méne než v predchozím roce. Na snížení se témer stejnou merou podílí skupina rozvojových a vyspelých zemí. Nejvetší podíl na celosvetové výrobe bude mít opet skupina zemí Dálného východu, kde je hlavním producentem Indie.

Svetová spotreba v 2000/01 pravdepodobne presáhne poprvé po sedmi letech celkovou svetovou produkci. Toto prevýšení spotreby nad výrobou není dusledkem akcelerace rustu spotreby, ale spíše poklesem produkce. Predbežné odhady FAO uvádejí, že celosvetová spotreba v roce 2001 bude proti predchozímu roku o 2,2 mil t (o 1,7 %) vyšší a dosáhne 130,8 mil. t. Nejvetším spotrebitelem budou rovnež zeme dálného východu, ale produkce tohoto regionu nebude stacit k pokrytí potreby.