Občany čeká výrazné zdražení chleba

Obcany ceká výrazné zdražení chleba

Podnikatelský svaz pekaru a cukráru Ceské republiky tvrdí, že v nejbližší dobe se ceny chleba a základních druhu peciva mohou zvýšit o 30 až 35 procent. Naopak ministr zemedelství Jan Fencl tvrdí, že ke zdražování chleba a peciva není duvod. Pekari jsou však jiného názoru. "Množí se závažné pripomínky našich clenu k neudržitelnosti situace pri prudkém rustu cen vstupu. Prumerné ceny pekarských a cukrárských výrobku z pekáren poklesly za poslední tri roky o více než 40 procent, rostou ceny elektriny, pohonných hmot, plynu a dalších vstupu. Také se již projevuje nárust cen mouky, korespondující s nárustem cen obilí," rekl predseda svazu Oldrich Týr. Mlynári rovnež vycházejí z této skutecnosti. Podle pracovníka nákupu z jihoceských mlýnu, který si neprál být jmenován, šly ceny obilí prudce nahoru. "Na jare jsme nakupovali potravinárskou pšenici za tri tisíce korun tunu, v léte za 3300-3500 korun a koncem roku se cena prehoupne pres 4500 korun. U žita je nárust ceny ješte vyšší, protože citelne chybí a v Ceské republice navíc nemá potrebnou kvalitu. Na zacátku roku jsme za tunu žita platili 2300 korun, behem žní 2600 korun a z dovozu bude žito za 4700 korun," rekl mlynár. Dodal, že se tato skutecnost samozrejme promítne do ceny. Pritom obilí se na cene mouky podílí až 70 procenty, výrazne také u peciva. Ministr Fencl k tomu rekl: "Zatím si myslím, že je dostatek prostoru k tomu, aby byl tento náraz cen utlumen. Pokud by to byl vzkaz pekaru ceským zemedelcum, že jim zaplatí o 35 procent více než nyní, tak by to temto podnikatelum urcite udelalo radost," rekl Fencl.