Nové pivo se má v Lounech začít vařit už příští týden

Veřejnost bude moci pěnivý mok poprvé ochutnat možná už v říjnu.

Příznivé zprávy přicházejí z nově vznikajícího minipivovaru Pivo ZLoun. Sídlí v objektu Baru Ája a přilehlé staré tělocvičně na lounském letním cvičišti. „Máme nyní drobný skluz oproti plánu, který zapříčinila dlouhá doba na vydání stavebního povolení. Nicméně už známe termín, kdy by se mělo začít vařit pivo. Bude to 9. září," prozradil Deníku Radek Taraba, spolumajitel a zároveň sládek pivovaru.

První zkušební várky však ještě rozhodně nebudou určeny k prodeji. Spodní část zrekonstruovaného podniku s kuchyní a například zbrusu novým sociálním zařízením, by se měl návštěvníkům otevřít už 1. října. „V říjnu by už mohlo být také pivo pro veřejnost," věří R. Taraba. Kompletní otevření celého objektu, včetně nového patra s restaurací, je pak naplánováno na první polovinu listopadu.

Autor: Zdeněk Plachý